Moserhof

    Beschreibung

    Der Moserhof liegt in Steinhaus auf der Sonnenseite des Ahrntals auf 1070 m Meereshöhe und ist seit dem Jahr 2003 ein Bioland-Betrieb. Lissi Trenker und Michael Oberhollenzer, der zudem einer der Gründer von Ahnrtal Natur ist, verarbeiten die Milch ihrer Schafe zu naturbelassenem Joghurt, Frischkäse und verschiedenen gereiften Käsesorten. Marion und Daniel vom Partnerbetrieb „Maurmair“ liefern frische Ziegenmilch, aus der in Kombination mit der Schafsmilch der „SchaZie“ entsteht. Aus der Bioland-Kuhmilch aus dem Ahrntal werden schmackhafte Butter und der legendäre Ahrntaler Graukäse hergestellt.

    Produkte von diesem Produzenten
    Graukäse Bio Graukäse Bio Moserhof Moserhof
    Ausgeprägter arttypischer Geruch mit Aroma von Gräsern und säuerlichen Gärungskomponenten. Im Geschmack ausgesproch würzig und säuerlich-frisch nach Milch mit leichter bitterer Note.
    0.28 kg
    € 5,59
    1
    -
    +
    Magerkäse Sportla Bio Magerkäse Sportla Bio Moserhof Moserhof
    Der Magermilchkäse weist eine angenehme Konsistenz auf und kann gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und leicht säuerlich.
    0.4 kg
    € 8,00
    1
    -
    +
    Naturjoghurt aus Schafmilch Bio Naturjoghurt aus Schafmilch Bio Moserhof Moserhof
    Ein feincremiger Bio-Joghurt aus frischer Schafmilch. Mild im Geschmack und nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Nach Belieben kann das Joghurt mit Früchten, Marmelade oder Sirup versüßt werden.
    150 ml
    € 1,95
    1
    -
    +
    Schafskäse Pampile Bio Schafskäse Pampile Bio Moserhof Moserhof
    Ein angenehm würziger Schnittkäse mit einem dezenten Schafs-Aroma.
    0.45 kg
    € 15,71
    1
    -
    +
    Schnittkäse mit Brennnessel Bio Schnittkäse mit Brennnessel Bio Moserhof Moserhof
    Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brennnesseln
    0.9 kg
    € 22,41
    1
    -
    +
    Schnittkäse mit Brotklee Bio Schnittkäse mit Brotklee Bio Moserhof Moserhof
    Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Brotklee.
    0.9 kg
    € 22,41
    1
    -
    +
    Schnittkäse mit Kurkuma und Pfeffer Bio Schnittkäse mit Kurkuma und... Moserhof Moserhof
    Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/buttrig, leicht nach Pfeffer und Kurkuma.
    0.9 kg
    € 22,41
    1
    -
    +
    Schnittkäse Schazi Bio Schnittkäse Schazi Bio Moserhof Moserhof
    Der Käse weist eine angenehme Konsitenz auf, kann jedoch gut geschnitten werden. Der Geschmack ist mild/würzig und angenehm nach Schaf/Ziege
    0.4 kg
    € 13,96
    1
    -
    +