Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen Naturbackstube Profanter kaufen

Artikel Nr. 103107

Beschreibung

Der herzhafte, vollmundige Geschmack des Dinkels ist unverkennbar und vereint sich fabelhaft mit dem nussigen Charakter der Sonnenblumenkerne. Der typische Schüttelbrotgeschmack geht auch in dieser Kombination nicht verloren, Kümmel, Koriander & Co erfüllen nach wie vor ihre geschmacklichen Aufgaben.

Schon gewusst: Dinkel ist eine mit dem Weizen verwandte Getreideart, die schon vor 15.000 Jahren als Kulturpflanze angebaut wurde. Sie verträgt raues Klima und ist resistenter gegen Krankheiten. Hildegard von Bingen schwor auf seine positiven Eigenschaften: "Dinkel ist das beste Getreide, fettig und kraftvoll und leichter verträglich als alle anderen Körner. Es verschafft dem, der es isst ein rechtes Fleisch und bereitet ihm gutes Blut. Die Seele des Menschen macht er froh und voll Heiterkeit."

Inhaltsstoffe

Dinkelvollkornmehl (27%)
Roggenmehl Typ 0
Sonnenblumenkerne (22%)
Dinkelmehl Typ 0 (20%)
Meersalz
Bio Hefe
Gewürze (Fenchel
Kümmel
Anis
Koriander)
Brotklee

Energie: 1736 kJ / 414 KCal kJ
Fettgehalt: 13,96 g g
Davon Gesättigte: 1,65 g g
Kohlenhydrate: 53,71 g g
Zucker: 3,67 g g
Eiweis: 12,66 g g
Salz: 1,81 g g

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Bernd H. veröffentlicht am 12/10/2019 nach einer Bestellung vom 26/09/2019

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Josef T. veröffentlicht am 07/09/2019 nach einer Bestellung vom 23/08/2019

5/5

Bin ein Fan von diesem Schüttelbrot

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Wolfgang B. veröffentlicht am 11/07/2019 nach einer Bestellung vom 25/06/2019

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Bertram M. veröffentlicht am 19/11/2018 nach einer Bestellung vom 09/11/2018

5/5

Schmeckt sehr gut. Tolle Kombination mit den Sonnenblumenkernen

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Roland S. veröffentlicht am 03/11/2018 nach einer Bestellung vom 19/10/2018

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Inhaltsstoffe

Inhalt: 230 g (€ 1,91 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 4,40

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Eisacktal

Dinkel

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Naturbackstube Profanter

Die Backstube Profanter, gegründet 1967, verzichtet vollkommen auf industrielle Vor- oder Fertigmischungen; die Backwaren sind demnach frei von chemischen Zusatzstoffen. Gebacken wird nach jahrzehntealten Familien- und Hausrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht werden. Ausgewählte Zutaten, naturbelassenes Getreide und natürliche Rohstoffe werden mit Liebe zum Handwerk zu aromatischen Backwaren in Bio-Qualität verarbeitet. Als erste Bäckerei des Eisacktals lässt die Natur-Backstube Profanter seit 2009 von einheimischen Bauern wieder Roggen und Dinkel für typische Südtiroler Brotsorten anbauen.

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