Artikel Nr. 112096
Beschreibung
Feinheit durch Einfachheit. Diese Grundformel für Gutes nimmt sich Recla zu Herzen und verwendet für ihren Oltspeck nur wenige, genau selektierte Zutaten und Arbeitsschritte. Erstklassiger Schinken wird mit Bergkräutern, Gewürzen und einer geringen Menge Salz gewürzt und anschließend kaltgeräuchert. Die Lufttrocknung im trockenen Vinschger Klima verleiht ihm seine einzigartige Textur und die 8 Monate Lagerung bilden den krönenden Abschluss. Bei Zimmertemperatur und hauchdünn gegen die Faser geschnitten entfaltet der Oltspeck von Recla sein volles Aroma. 

Schon gewusst: Ihre Handwerkskunst in Sachen Speck und Fleischwaren perfektioniert Familie Recla bereits seit 1620. Das Familienunternehmen hat seinen Sitz in Schlanders im Vinschgau und nutzt das trockene Klima als Geheimzutat für ihre Produkte. Nach 400 Jahren Arbeit steht der Name Recla nach wie vor für Tradition und Liebe zum Endprodukt.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Glutenfrei und laktosefrei.

Nährwerte:
Energie: 1221.00 Kj
Brennwert: 292.00 Kcal
Fettgehalt: 17.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 4.10 g

Aufbewahrung: Kühl lagern.
Ursprungsland: EU
Inhalt: 0.9 kg (€ 22,89 / 1 kg)
€ 20,60

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

Voraussichtliche Lieferzeit
Gebiet

Vinschgau

Mindesthaltbarkeit in Tagen

36 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Glutenfrei

Glutenfrei

Glutenfrei
Gluten ist ein Eiweiß, das in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste enthalten ist. Alle, als glutenfrei gekennzeichnete Produkte, enthalten den gesetzlichen Maximalwert von 20 ppm.
Beschreibung
Feinheit durch Einfachheit. Diese Grundformel für Gutes nimmt sich Recla zu Herzen und verwendet für ihren Oltspeck nur wenige, genau selektierte Zutaten und Arbeitsschritte. Erstklassiger Schinken wird mit Bergkräutern, Gewürzen und einer geringen Menge Salz gewürzt und anschließend kaltgeräuchert. Die Lufttrocknung im trockenen Vinschger Klima verleiht ihm seine einzigartige Textur und die 8 Monate Lagerung bilden den krönenden Abschluss. Bei Zimmertemperatur und hauchdünn gegen die Faser geschnitten entfaltet der Oltspeck von Recla sein volles Aroma. 

Schon gewusst: Ihre Handwerkskunst in Sachen Speck und Fleischwaren perfektioniert Familie Recla bereits seit 1620. Das Familienunternehmen hat seinen Sitz in Schlanders im Vinschgau und nutzt das trockene Klima als Geheimzutat für ihre Produkte. Nach 400 Jahren Arbeit steht der Name Recla nach wie vor für Tradition und Liebe zum Endprodukt.
Zutaten
Schweinefleisch, Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Glutenfrei und laktosefrei.

Nährwerte:
Energie: 1221.00 Kj
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Fettgehalt: 17.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 34.00 g
Salz: 4.10 g

Aufbewahrung: Kühl lagern.
Ursprungsland: EU
Feinheit durch Einfachheit. Diese Grundformel für Gutes nimmt sich Recla zu Herzen und verwendet für ihren Oltspeck nur wenige, genau selektierte Zutaten und Arbeitsschritte. Erstklassiger Schinken wird mit Bergkräutern, Gewürzen und einer geringen Menge Salz gewürzt und anschließend kaltgeräuchert. Die Lufttrocknung im trockenen Vinschger Klima verleiht ihm seine einzigartige Textur und die 8 Monate Lagerung bilden den krönenden Abschluss. Bei Zimmertemperatur und hauchdünn gegen die Faser geschnitten entfaltet der Oltspeck von Recla sein volles Aroma. 

Schon gewusst: Ihre Handwerkskunst in Sachen Speck und Fleischwaren perfektioniert Familie Recla bereits seit 1620. Das Familienunternehmen hat seinen Sitz in Schlanders im Vinschgau und nutzt das trockene Klima als Geheimzutat für ihre Produkte. Nach 400 Jahren Arbeit steht der Name Recla nach wie vor für Tradition und Liebe zum Endprodukt.
Schweinefleisch, Salz
Gewürze
Dextrose
Kräuter
Konservierungsmittel: Nitritpökelsalz. Glutenfrei und laktosefrei.

Nährwerte:
Energie: 1221.00 Kj
Brennwert: 292.00 Kcal
Fettgehalt: 17.00 g
Davon Gesättigte: 6.30 g
Kohlenhydrate: 0.80 g
Zucker: 0.30 g
Eiweis: 34.00 g
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  • Anzahl der Bewertungen : 3
  • Durchschnittsnote : 5 / 5

Basierend auf 3 Kundenbewertungen

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    3
Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 18/11/2021
5/5

Sehr lecker.

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veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 15/11/2021
5/5

sehr lecker !

War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0

 
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 05/11/2021
5/5

Inzwischen waren wir schon häufig in Südtirol zu Gast. Wir genießen dort komplett alles, Jahr für Jahr immer wieder und immer wieder neu! Sie können sehr stolz sein auf Ihre Heimat, es ist traumhaft schön dort

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