Cuvèe Riserva "Linticlarus" 2018

Tiefenbrunner

Cuvèe Riserva "Linticlarus" 2018 - 0.75l - Tiefenbrunner
Artikel Nr. 132636
Beschreibung

Nur aus dem besten Stoff - genauer gesagt aus gleichen Teilen der erlesensten Cabernet und Merlot Trauben - entsteht der schmeichelhafte „Linticlarus“ der Kellerei Tiefenbrunner. Nach einem Jahr im Barrique reift der Wein ein weiteres Jahr auf der Flasche zur Perfektion. Dunkles Granatrot füllt das Glas und der Duft von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren berauscht den Geruchssinn. Am Gaumen begeistert der Cabernet Merlot „Linticlarus“ mit seiner fülligen und kräftigen Struktur und dem feinen Tannin. Vollmundiger Merlot vermählt sich mit kräftigem Cabernet Sauvignon und bringt einen Verschnitt hervor, der traumhaft zu Gegrilltem und Braten vom Rind, zartem Lamm, saftigem Wild und gereiftem Hartkäse passt.



Schon gewusst:

Ihren Namen bezieht die „Linticlarus“ Linie von Castrum Linticlar, der antiken Festung, die die Römer auf dem Gelände der heutigen Kellerei errichtet hatten. Nur Weinen von einzigartigem Potential wird die Ehre zuteil, diesen Namen zu tragen. 

Zutaten

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Ursprungsland: Italien
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Rebsorte

Cuvée Rot

Passt zu

gereifter Käse, Lamm und Ziege, rotes Fleisch und Wild

Gebiet

Unterland

Alkoholgehalt

14.00%

Beschreibung

Nur aus dem besten Stoff - genauer gesagt aus gleichen Teilen der erlesensten Cabernet und Merlot Trauben - entsteht der schmeichelhafte „Linticlarus“ der Kellerei Tiefenbrunner. Nach einem Jahr im Barrique reift der Wein ein weiteres Jahr auf der Flasche zur Perfektion. Dunkles Granatrot füllt das Glas und der Duft von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren berauscht den Geruchssinn. Am Gaumen begeistert der Cabernet Merlot „Linticlarus“ mit seiner fülligen und kräftigen Struktur und dem feinen Tannin. Vollmundiger Merlot vermählt sich mit kräftigem Cabernet Sauvignon und bringt einen Verschnitt hervor, der traumhaft zu Gegrilltem und Braten vom Rind, zartem Lamm, saftigem Wild und gereiftem Hartkäse passt.



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Details zum Produzenten

Die Anfänge der Schlosskellerei Tiefenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintritt, und seiner Frau Sabine. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfassenden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Margreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.

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