Müller Thurgau "Merus" 2018

Tiefenbrunner

Müller Thurgau "Merus" 2018
Artikel Nr. 125563
Beschreibung
Mit ihrem rassig-eleganten Müller Thurgau „Merus“ gelingt der Kellerei Tiefenbrunner ein fesselndes Weißweinerlebnis mit reizvollem Pflanzenaroma. Das auf bis zu 900 m.ü.M. angebaute Traubengut wird vor der viermonatigen Reifung auf der Feinhefe im Betonbehälter schonend gepresst und vergoren. Im Glas strahlt ein gelbschillerndes Zartgrün, aus dem der pflanzlich würzige Duft von Wildkräutern, frischem Gras und ein Hauch Muskatnuss dringt. Ausgesprochen schön eingebundene Säure verleiht dem Geschmack eine angenehme Balance und dem füllig eleganten Körper Esprit. Als Aperitif ist der „Merus“ der ideale Auftakt in den Feierabend, doch auch zu Tische weiß er, sich zu benehmen. Hervorragend leistet er leichten Vorspeisen, cremigem Frischkäse oder gebratenem Fisch Gesellschafft.

Schon gewusst: Zehn an der Zahl sind die Weine der „Merus“-Linie, die die Kellerei Tiefenbrunner im Zeichen der Authentizität und der Schnörkelfreiheit vorstellt. Der lateinische Begriff merus bedeutet „rein“, „echt“ und genau so zeigen sich die Weine dieser Klassiklini
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Enthält Sulfite
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Schon gewusst: Zehn an der Zahl sind die Weine der „Merus“-Linie, die die Kellerei Tiefenbrunner im Zeichen der Authentizität und der Schnörkelfreiheit vorstellt. Der lateinische Begriff merus bedeutet „rein“, „echt“ und genau so zeigen sich die Weine dieser Klassiklini
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Müller Thurgau

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, frischer Käse, leichte Vorspeisen

Beschreibung
Mit ihrem rassig-eleganten Müller Thurgau „Merus“ gelingt der Kellerei Tiefenbrunner ein fesselndes Weißweinerlebnis mit reizvollem Pflanzenaroma. Das auf bis zu 900 m.ü.M. angebaute Traubengut wird vor der viermonatigen Reifung auf der Feinhefe im Betonbehälter schonend gepresst und vergoren. Im Glas strahlt ein gelbschillerndes Zartgrün, aus dem der pflanzlich würzige Duft von Wildkräutern, frischem Gras und ein Hauch Muskatnuss dringt. Ausgesprochen schön eingebundene Säure verleiht dem Geschmack eine angenehme Balance und dem füllig eleganten Körper Esprit. Als Aperitif ist der „Merus“ der ideale Auftakt in den Feierabend, doch auch zu Tische weiß er, sich zu benehmen. Hervorragend leistet er leichten Vorspeisen, cremigem Frischkäse oder gebratenem Fisch Gesellschafft.

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Details zum Produzenten

Die Anfänge der Schlosskellerei Teifenbrunner sind auf das Jahr 1848 zurückzuführen und ihre Erfolgsgeschichte nimm mit Herbert Tiefenbrunner in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts ihren Aufschwung. Er machte sie zu eine der ersten Kellereien, die Südtiroler Weine auch außerhalb unseres Landes namhaft machte. Die reiche Familientradition liegt heute in den Händen von Sohn Christof, der 1983 ins Familienunternehmen eintritt, und seiner Frau Sabine. Jahrgang um Jahrgang keltert man auf dem Ansitz Tiefenbrunner Weine, die höchster Ausdruck des Terroirs und der Gunst von Mutter Natur sind. Die Schlosskellerei beweist, dass die Symbiose aus Winzerkunst und Traditionsbewusstsein, ohne dabei das Auge für den Puls der Zeit zu verlieren, ein probates Erfolgsrezept ist. Dieses delikate Zusammenspiel wird auch von den ausgezeichneten geoklimatischen Bedingungen Südtirols aus mildem Klima und kalkhaltigen Lehmböden der bestellten Weinberge begünstigt. Die Fahne der Nachhaltigkeit wird über den rund 25 Hektar umfasseden Weinbergen zwischen Entiklar, Kurtatsch und Magreid stets hochgehalten: Der Strombedarf wird gänzlich vom betriebseigenen Wasserkraftwerk gedeckt. Die hohen Qualitätsstandards dieser prestigeträchtigen Südtiroler Kellerei werden in In- und Ausland geschätzt, Beleg dafür sind zahlreiche Auszeichnungen und Preise aus aller Welt.

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