Haselnussgebäck Bio Brutti ma buoni
Ultner Brot
Artikel Nr. 110570
Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. 
Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B Beschreibung
Hässlich aber lecker – so lässt sich der unverfroren ehrliche Name dieses traditionellen italienischen Mandelgebäcks ins Deutsche übersetzen. Die Spielart nach Ultner Brot interpretiert diese luftig leichten Eiweiß-Kuppeln jedoch als Haselnuss-Makronen und verwendet dabei ausschließlich Zutaten in bester Bio-Qualität.
Schon gewusst:
Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.
Zutaten
Rohrzucker
EIWEIß
HASELNÜSSE 15%
Vanilleschotenextrakt
Zitronenschale
Salz
Nährwerte:
Energie: 2244.00 Kj
Brennwert: 536.33 Kcal
Fettgehalt: 35.79 g
Davon Gesättigte: 2.91 g
Kohlenhydrate: 37.93 g
Zucker: 37.14 g
Eiweis: 16.18 g
Salz: 0.10 g
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Karl H. veröffentlicht am 05/05/2021 nach einer Bestellung vom 22/04/2021
5/5
lecker
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Matthias G. veröffentlicht am 23/04/2021 nach einer Bestellung vom 10/04/2021
5/5
Wer mit diesen kleinen Haselnussbaiseirs anfängt zu genießen, der kann nicht mehr aufhören, vorsicht. Ein wenig teuer, aber einmalig.
War diese Bewertung hilfreich ? Ja 0 Nein 0
Carol Z. veröffentlicht am 08/04/2021 nach einer Bestellung vom 24/03/2021
5/5
Sehr nussig und zerschmilzt im Mund.
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Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft stammen. Es wird dabei besonders auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. Kontrollnummer BZ-00756-B
Kontrollnummer BZ-00756-B Details zum Produzenten
Im wasserreichsten Tal Südtirols, der Heimat des Ultner Brotes, spielt Brot seit jeher eine große Rolle. Hier wurde in Vergangenheit hauptsächlich Roggen angebaut und zu wohlschmeckendem Brot gebacken. Zum Glück führt die Brotmanufaktur Ultner Brot diese Tradition weiter und hat sich so zu einer der angesehensten ihrer Zunft gemustert. Regionalität, Authentizität und Bewusstheit im Brotkonsum hat sich die Bäckerei ins Wappen geschrieben und will mit ihren unverfälschten Produkten genussvolle Abwechslung in den Brotkorb bringen.
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