Wer es gerne herzhaft mag, sollte sich den Zwiebel Aufstrich von Vinterra keinesfalls entgehen lassen. Das genüssliche Zusammentreffen der angenehmen Schärfe und kräftigen Würze machen diesen Zwiebelaufstrich zu etwas Besonderem. Das biologisch angebaute Gemüse und die gekonnte Kombination aus aromatischen Kräutern passen vorzüglich zu einer Marende oder anderen schmackhaften Speisen. Dieser Gemüseaufstrich verleiht dem Brot mit seiner Knollen-Kraft das gewisse Etwas. 

Vinterra ist eine Sozialgenossenschaft, deren Augenmerk auf der sozialen sowie beruflichen Integration von benachteiligten Menschen liegt. Zudem schafft Vinterra als Sozialagrikultur vor allem in Bereichen wie Landwirtschaft und Gastronomie geregelte und gesunde Arbeitsplätze.