Nr. Articolo 122367
Descrizione
Il condimento da siero di latte siero-mela abbina una nota tipicamente altoatesina con una mediterranea ed è quindi in grado di donare un aroma davvero speciale come dressing per insalate di germogli ed erbe aromatiche, pomodori con mozzarella, fichi col gorgonzola e verdure grigliate, per condire intingoli, salse fredde, fragole col pepe, zuppe dolci fredde e legumi, per la conservazione di pomodori, zucche, carciofi, zucchini e peperoni.

Sapevi che: La produzione di questo raffinato condimento a base di aceto di siero di latte richiede tempo, l’utilizzo del miglior siero di latte e molta per­spicacia durante tutte le delicate fasi della preparazione. Dopo circa due settimane di fermentazione il siero di latte fermentato viene separato dal lievito e indi si lascia ancora riposare. In seguito, le colture di aceto trasformano il siero di latte fermentato nel condimento a base di aceto, dal tipico e piacevole gusto mediamente acido. Il procedimento di lavorazione, in grado di preservare e mantenere inal-terati tutti i preziosi elementi nutritivi, garantisce un’ottimale fioritura degli aromi.
Ingredienti
Aceto di siero di LATTE fieno (siero di LATTE
zucchero
fermenti)
concentrato di succo di mela (33%)

Valori nutrizionali:
Energia: 502.00 Kj
Valore calorifico: 120.00 Kcal
Grassi: 0.00 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 29.00 g
Zucchero: 24.00 g
Proteine: 0.70 g
Sale: 0.20 g

Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonte di calore
Paese di origine: Italia

Condimento Siero-Mela al Siero di latte

Contenuto: 0.5 l (€ 13,00 / 1 l)
€ 6,50

incl. IVA più costi di spedizione

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Latteria di Lagundo
Al producente
Algunder Sennerei
Descrizione
Il condimento da siero di latte siero-mela abbina una nota tipicamente altoatesina con una mediterranea ed è quindi in grado di donare un aroma davvero speciale come dressing per insalate di germogli ed erbe aromatiche, pomodori con mozzarella, fichi col gorgonzola e verdure grigliate, per condire intingoli, salse fredde, fragole col pepe, zuppe dolci fredde e legumi, per la conservazione di pomodori, zucche, carciofi, zucchini e peperoni.

Sapevi che: La produzione di questo raffinato condimento a base di aceto di siero di latte richiede tempo, l’utilizzo del miglior siero di latte e molta per­spicacia durante tutte le delicate fasi della preparazione. Dopo circa due settimane di fermentazione il siero di latte fermentato viene separato dal lievito e indi si lascia ancora riposare. In seguito, le colture di aceto trasformano il siero di latte fermentato nel condimento a base di aceto, dal tipico e piacevole gusto mediamente acido. Il procedimento di lavorazione, in grado di preservare e mantenere inal-terati tutti i preziosi elementi nutritivi, garantisce un’ottimale fioritura degli aromi.
Ingredienti
Aceto di siero di LATTE fieno (siero di LATTE
zucchero
fermenti)
concentrato di succo di mela (33%)

Valori nutrizionali:
Energia: 502.00 Kj
Valore calorifico: 120.00 Kcal
Grassi: 0.00 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 29.00 g
Zucchero: 24.00 g
Proteine: 0.70 g
Sale: 0.20 g

Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonte di calore
Paese di origine: Italia
Il condimento da siero di latte siero-mela abbina una nota tipicamente altoatesina con una mediterranea ed è quindi in grado di donare un aroma davvero speciale come dressing per insalate di germogli ed erbe aromatiche, pomodori con mozzarella, fichi col gorgonzola e verdure grigliate, per condire intingoli, salse fredde, fragole col pepe, zuppe dolci fredde e legumi, per la conservazione di pomodori, zucche, carciofi, zucchini e peperoni.

Sapevi che: La produzione di questo raffinato condimento a base di aceto di siero di latte richiede tempo, l’utilizzo del miglior siero di latte e molta per­spicacia durante tutte le delicate fasi della preparazione. Dopo circa due settimane di fermentazione il siero di latte fermentato viene separato dal lievito e indi si lascia ancora riposare. In seguito, le colture di aceto trasformano il siero di latte fermentato nel condimento a base di aceto, dal tipico e piacevole gusto mediamente acido. Il procedimento di lavorazione, in grado di preservare e mantenere inal-terati tutti i preziosi elementi nutritivi, garantisce un’ottimale fioritura degli aromi.
Aceto di siero di LATTE fieno (siero di LATTE
zucchero
fermenti)
concentrato di succo di mela (33%)

Valori nutrizionali:
Energia: 502.00 Kj
Valore calorifico: 120.00 Kcal
Grassi: 0.00 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 29.00 g
Zucchero: 24.00 g
Proteine: 0.70 g
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Conservazione: Conservare al riparo da luce e fonte di calore
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Dettagli sul produttore
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