Un classico altoatesino di provenienza francese ed etimologia italiana: i biscotti fiorentini della pasticceria Oliver Gasser sono una leccornia cosmopolita! Delicate mandorle tostate su una base croccante di pregiato cioccolato fondente regalano un seducente insieme di note tostate ed aromi dolceamari. Una prova della raffinatezza delle cose semplici tutta da gustare!
In realtà non esiste nessun collegamento tra il nome dei biscotti fiorentini e la capitale della Toscana. Si presume che la ricetta sia di origini francesi ed effettivamente in Italia sono poco conosciuti, salvo nelle regioni con comunità germanofone.
miscela secca (zucchero
sciroppo di glucosio
olii e grassi vegetali
miele
panna
aroma)
38%
mandorle
3% copertura al cioccolato (massa di cacao
zucchero
burro di cacao
emulsionanti
((lecitine), aroma naturale di vaniglia).
incl. IVA più costi di spedizione
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Valle Isarco
54 giorni
Un classico altoatesino di provenienza francese ed etimologia italiana: i biscotti fiorentini della pasticceria Oliver Gasser sono una leccornia cosmopolita! Delicate mandorle tostate su una base croccante di pregiato cioccolato fondente regalano un seducente insieme di note tostate ed aromi dolceamari. Una prova della raffinatezza delle cose semplici tutta da gustare!
In realtà non esiste nessun collegamento tra il nome dei biscotti fiorentini e la capitale della Toscana. Si presume che la ricetta sia di origini francesi ed effettivamente in Italia sono poco conosciuti, salvo nelle regioni con comunità germanofone.
miscela secca (zucchero
sciroppo di glucosio
olii e grassi vegetali
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