Biscotto con mandorle e cioccolato
Gasser Brothers
Nr. Articolo 130486
Descrizione
Un classico altoatesino di provenienza francese ed etimologia italiana: i biscotti fiorentini della pasticceria Oliver Gasser sono una leccornia cosmopolita! Delicate mandorle tostate su una base croccante di pregiato cioccolato fondente regalano un seducente insieme di note tostate ed aromi dolceamari. Una prova della raffinatezza delle cose semplici tutta da gustare!
Sapevi che:
In realtà non esiste nessun collegamento tra il nome dei biscotti fiorentini e la capitale della Toscana. Si presume che la ricetta sia di origini francesi ed effettivamente in Italia sono poco conosciuti, salvo nelle regioni con comunità germanofone.
Ingredienti
miscela secca (zucchero
sciroppo di glucosio
olii e grassi vegetali
miele
panna
aroma)
38%
mandorle
3% copertura al cioccolato (massa di cacao
zucchero
burro di cacao
emulsionanti
((lecitine), aroma naturale di vaniglia).
Valori nutrizionali:
Energia: 2158.00 Kj
Valore calorifico: 515.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 3.20 g
Carboidrati: 56.00 g
Zucchero: 37.00 g
Proteine: 7.50 g
Sale: 0.00 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
Altri prodotti di questa categoria
Tutto il piacere dello sgranocchiare con un bonus vitale! La pasticceria Oliver Gasser offre con le sue croccanti barrette al muesli lo snack ideale per fare uno spuntino goloso senza sensi di colpa. La combinazione vincente e nutriente...
200 g
€ 7,60
Questa barretta alla frutta, oltre a essere ideale come spuntino, viene consumata anche come dolcetto per accompagnare il tè o il caffè e quando la mattina si ha particolare fretta, questa barretta apporta rapidamente l'energia...
100 g
€ 3,95
Il tradizionale panificio Ultner Brot presenta la sua varietà di cantuccini, arricchiti da un tocco in più di Alto Adige. Non solo buoni ma anche 100% biologici e senza glutine.
175 g
€ 6,30
I biscotti biologici di Feichter Bernhard vengono prodotti artigianalmente con farina integrale. I cereali biologici provengono dalla sua coltivazione e la farina è macinata fresca nel mulino a pietra pertinente al maso. La cottura nel...
100 g
€ 3,40
Biscotti integrali Albicocca...
Venustis
Venustis
Buono e genuino: esiste davvero? Certo! E a dimostrarlo è Venustis con i
suoi Biscotti integrali con Albicocca venostana. Il deciso aroma di cereali
integrali e la dolcezza dorata dell'albicocca della Val Venosta si concedono un
valzer...
220 g
€ 8,70
Rustici, genuini, una vera delizia per il palato! L’autenticità dei biscotti di fiocchi d’avena Schuster si sente già al primo morso. Infatti, vengono utilizzati solo ingredienti biologici di prima qualità, come le farine, l’avena e gli...
200 g
€ 7,40
Contenuto:
200 g
(€ 3,80
/ 100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,60
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Valle Isarco
54 giorni
Dettagli sul produttore
Nel 1990 Siegfried Gasser assieme alla moglie Bernadette fondarono il Panificio Gasser a Luson e oggi anche i loro figli partecipano all'azienda familiare. Per la panificazione utilizzano soltanto ingredienti di alta qualità: le migliori varietà di farine, l'acqua pura di montagna di Luson, lieviti naturali oppure il proprio lievito madre. Il tipico Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto esclusivamente con i cereali del progetto altoatesino Regiograno e ha già ottenuto numerosi riconoscimenti.
Altri clienti hanno visto
Con i suoi biscotti Nussknacker, la pasticceria Oliver Gasser offre pane per i denti di tutti i golosoni e buongustai. Anzi, ancora meglio! Più che pane si tratta di burrosa e friabile pasta frolla, incoronata da delicate nocciole...
200 g
€ 7,60
Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...
300 g
€ 4,95
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
I canederli alla zucca sono un grande classico della cucina autunnale. Sia in abbinamento a cavolo rosso e selvaggina sia in un brodino ben speziato o insaporito semplicemente con parmigiano grattugiato, il dolce sapore burroso della...
300 g
€ 4,95
Sgranocchiate biscotti dai mille color riscaldando il periodo invernale! Con la loro varietà dolce e burrosa, i biscotti misti del Panificio Schuster faranno fare le fusa alla vostra pancia e tra Schweizer Zungen, macarons al cioccolato,...
400 g
€ 11,70
OUT
OF
STOCK
OF
STOCK
Piccole dimensioni, grandissimo gusto! La pasticceria Peter di Bolzano sfornalo Zelten, classico pane dolce alla frutta dell’Alto Adige, in formato tascabile. Le pratiche dimensioni e il sapore speziato e succulente fanno dello Zelten...
90 g
€ 5,20
Le dolci albicocche dal colore giallo-arancio trovano in Val Venosta un terreno eccezionale. Grazie all’elevata escursione termica e alle scarse precipitazioni, questo frutto, che fu importato in questa zona in tempi antichi, cresce e...
340 g
€ 6,50
Dove c'è scritto Alpe Pragas sopra, c'è puro piacere della frutta all'interno. Gli autonominanti "affinatori di frutta" delle Dolomiti hanno dichiarato la loro missione di produrre ottimie confetture di frutta e di bacche che illuminano...
335 g
€ 7,30
La raccolta di queste pere dagli imponenti alberi nodosi non è del tutto priva di pericoli, che però vale la pena correre. Tagliate a piccoli pezzi ed essiccate, vengono aggiunte all'impasto del tipico pane Paarl per dare vita a un...
300 g
€ 4,60