Pane croccante della casa

Pane croccante della casa - Bäckerei Gasser

Nr. Articolo 119339

Descrizione

Il panificio Gasser, sito a Luson, da sempre si fa garante di prodotti di alta qualità, tra i quali risalta il pane croccante di segale “Oro” con Regiograno. Realizzato esclusivamente con grano altoatesino, è un piacere morderlo per la sua piacevole croccantezza. Anche il palato ne rimane soddisfatto: all’assaggio l’aroma richiama infatti sentori di finocchio, cumino e coriandolo. Un vero successo, confermato dalle numerevoli premiazioni con le quali il pane è stato insignito del massimo punteggio e del marchio di qualità “ORO”.

Sapevi che:

Il prodotto viene chiamato in tedesco Schüttelbrot, che letteralmente sta per “pane scosso”. Il motivo di tale nome risiede in una particolare tecnica di preparazione che prevede che l’impasto venga scosso ed appiattito su un’asse di legno.

Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto il diritto di restituzione non si applica in caso di danni a causa del trasporto o simili.

Ingredienti

FARINA DI SEGALE tipo 0
FARINA DI GRADO TENERO tipo 0
lievito
sale marino
spezie (finocchio
cumino
coriandolo)
FARINA DI CEREALI
maltati
trigonella

Valori nutrizionali:
Energia: 1144.00 Kj
Valore calorifico: 270.00 Kcal
Grassi: 1.41 g
Di cui saturi: 0.21 g
Carboidrati: 54.00 g
Zucchero: 1.21 g
Proteine: 7.21 g
Sale: 1.81 g

Conservazione: conservare in luogo asciutto
Paese di origine: Italia

Recensioni

Chiudi menu

Mostra il certificato di fiducia

Recensioni sotto verifica

Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

4.4 /5

Basato su 21 recensioni cliente

1

1
2

1
3

3
4

9
5

29

Ordina recensioni per :

Costanza S. pubblicato il 01/02/2021 in seguito ad un ordine su 15/12/2020

5/5

Saporito e croccante al punto giusto.

Costanza S. pubblicato il 01/12/2020 in seguito ad un ordine su 17/11/2020

5/5

Sapore ottimo e giusta croccantezza.

Anonymous A. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

5/5

Buonissimo

Anonymous A. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

5/5

Squisito nei passati di verdura.

Anonymous A. pubblicato il 14/12/2018 in seguito ad un ordine su 05/12/2018

5/5

Ottimo

Più commenti

Schüttelbrot mini Bio Panificio Profanter Panificio Profanter

Per evitare l’acquisto di ingenti quantità di prodotti e ridurne il conseguente spreco, il panificio Profanter della Valle Isarco ha pensato bene di vendere il Pane croccante di Segale bio in quantità ridotte a 100 gr. nella versione...

100 g

€ 2,40

Schüttelbrot della Val Aurina Panificio Knapp Panificio Knapp

Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta

0.15 kg

€ 2,50

Schüttelbrot mini Bio Krockys... Panificio Profanter Panificio Profanter

Il panificio Profanter della Valle Isarco è sempre all’avanguardia e non smette mai di stupire il pubblico con le sue nuove creazioni. Come quella dei Panetti Krockys, i primi realizzati con pane croccante di segale bio. Croccanti,...

125 g

€ 3,30

Pane croccante Bio Panificio Profanter Panificio Profanter

230 g

€ 4,40

Pane croccante con farina... Panificio Näckler Panificio Näckler

Il Schüttelbrot integrale deve il suo valore nutritivo e il suo sapore inconfondibile alle pregiate materie prime coltivate nelle nostre terre. Il sesamo in superficie gli conferisce una gradevole nota tostata.

250 g

€ 5,30

Pane croccante di farro con... Panificio Profanter Panificio Profanter

Il classico pane croccante altoatesino con un plus tutto nutriente! Il panificio Profanter della Valle Isarco affina il suo Schüttelbrot di farro integrale con nutrienti semi di canapa. Un successo non solo dal punto di vista...

230 g

€ 4,95

Schüttelbrot con cipolla Panificio Näckler Panificio Näckler

L’aggiunta di cipolle arrostite conferisce a questa varietà un gusto particolarmente saporito.

250 g

€ 5,30

Pane croccante peperoncino e erbe aromatiche

Pane croccante peperoncino e... Panificio Näckler Panificio Näckler

Una raffinata miscela di spezie conferisce a questa varietà di Schüttelbrot una nota piacevolmente piccante.

250 g

€ 5,30

Contenuto: 250 g (€ 1,98 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,95

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

21 Recensioni

Valle Isarco

Segale

Weißmehl

108 giorni

Chiudi menù

Descrizione

Sapevi che:

Ingredienti

Gasser Brothers

Nel 1990 Siegfried Gasser assieme alla moglie Bernadette fondarono il Panificio Gasser a Luson e oggi anche i loro figli partecipano all'azienda familiare. Per la panificazione utilizzano soltanto ingredienti di alta qualità: le migliori varietà di farine, l'acqua pura di montagna di Luson, lieviti naturali oppure il proprio lievito madre. Il tipico Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto esclusivamente con i cereali del progetto altoatesino Regiograno e ha già ottenuto numerosi riconoscimenti.

Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster

Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...

300 g

€ 3,50

Schüttelbrot della Val Aurina Panificio Knapp Panificio Knapp

Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta

0.15 kg

€ 2,50

Schüttelbrot Bio di Bressanone Panificio Profanter Panificio Profanter

Con la benedizione di Bressanone e della sua tradizionale ricetta, il panificio Profanter della Valle Isarco presenta al pubblico il Pane croccante di Segale bio di Bressanone. Comunemente conosciuto in tedesco come Schüttelbrot, il...

330 g

€ 5,65

Pane croccante di segale bio Ultner Brot Ultner Brot

Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...

200 g

€ 3,70

Canederli allo speck Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Esplosione di bontà tirolese da far battere forte il cuore! I Canederli allo speck della Macelleria Steiner della Val Pusteria vengono prodotti esclusivamente secondo la ricetta tradizionale e naturalmente con speck di produzione propria...

0.32 kg

€ 4,80

Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Il gusto naturale direttamente dalla montagna! L'aromatico formaggio di montagna della Latteria di Lagundo delizia il palato con il suo gusto intenso e naturale. Il formaggio a pasta dura e prodotto con latte vaccino naturale, presenta...

0.25 kg

€ 5,70

Schlutzkrapfen Mezzelune Fine food Fine food

Ha sì la forma di mezzaluna ma questa cometa nel cielo culinario altoatesino firmata WP Fine Food è ripiena di spinaci e ricotta. Preparate a regola d’arte con farina di segale e frumento, le mezzelune risultano lisce e consistenti e...

300 g

€ 4,95

Graukäse di Lagundo Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Per un sapore forte ed aromatico vi consigliamo vivamente di assaggiare il formaggio “Graukäse” della Latteria di Lagundo. Questo formaggio morbido e leggermente friabile conquista il palato del degustatore grazie ai suoi forti aromi...

0.18 kg

€ 2,50