Schüttelbrot della Val Aurina

Panificio Knapp

Nr. Articolo 131864
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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione

Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta



Sapevi che:

Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.

Ingredienti

Farina di SEGALE
farina di FARRO integrale
lievito
farina di MALTO (farina di GRANO
estratto MALTO D'ORZO) sale
cumino
finocchio
spezie



Valori nutrizionali:
Energia: 1287.00 Kj
Valore calorifico: 304.00 Kcal
Grassi: 2.00 g
Di cui saturi: 0.40 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 8.50 g
Sale: 2.10 g

Conservazione: kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Paese di origine: Italia
Recensioni
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Simone A. pubblicato il 06/05/2021 in seguito ad un ordine su 21/04/2021
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Contenuto: 165 g (€ 1,67 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 2,75

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Grano

Segale

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

216 giorni

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Il marchio "Speck Alto Adige IGP" garantisce la massima qualità, vi da la garanzia di gustare una specialità regionale unica. Poiché non tutti gli speck altoatesini possono portare la denominazione "speck alto adige".
Descrizione

Pane di segale della Val Aurina prodotto secondo una antica ricetta



Sapevi che:

Questo prodotto è fragile. Malgrado l’imballaggio adeguato non sono esclusi eventuali rotture causate dal trasporto. Questi, tuttavia, non influenzano il gusto e la qualità del prodotto, pertanto non si applica il diritto di restituzione.

Farina di SEGALE
farina di FARRO integrale
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Zucchero: 1.50 g
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Conservazione: kühl
trocken und lichtgeschützt lagern
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Il Panificio Knapp, nel paese di Gais presso Brunico, è ancora oggi custode della tradizionale panificazione artigianale. Fondato più di 100 anni fa, il panificio, a gestione familiare, valorizza da cinque generazioni l'arte della panificazione artigianale e l'impiego dei migliori ingredienti, creando prodotti di alta qualità. Per impastare i diversi tipi di pane regionale e tradizionale, come ad esempio lo Schüttelbrot (pane croccante), il panificio utilizza solo ingredienti pregiati, come il grano degli agricoltori del progetto 'Regiograno'. Lo Schüttelbrot, scosso a mano, viene prodotto secondo la ricetta di famiglia.
Recensioni
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