"Schüttelbrot" mini Bio
Ultner Brot
Nr controllo BZ-00756-B
Il grande classico della merenda altoatesina in miniatura! Il panificio
Ultner Brot vi offre anche il croccante pane di segale in un pratico formato da
asporto. Ovviamente la versione mini non rinuncia neanche ad una minima
peculiarità dei prodotti di prima classe e riporta il marchio biologico del
fratello maggiore.
Sapevi che:
Lo Schüttelbrot del panificio Ultner Brot è preparato senza conservanti o
esaltatori di sapidità. Il pane croccante prende il suo nome dal verbo tedesco schütteln - agitare, scuotere - ovvero
dal modo in cui viene lavorato l’impasto piuttosto liquido. Prima di essere
infornato, l’impasto viene agitato vigorosamente. Ciò si traduce in un pane
leggero dalla forma caratteristica grazie alla quale si rafferma in breve
tempo, donandogli una lunga durata.
FARINA DI FRUMENTO TIPO "0"*
cumino
acqua
lievito
sale cristallino
finocchio
trigonella
anice
Valori nutrizionali:
Energia: 1260.00 Kj
Valore calorifico: 301.00 Kcal
Grassi: 3.71 g
Di cui saturi: 0.51 g
Carboidrati: 57.73 g
Zucchero: 5.22 g
Proteine: 8.31 g
Sale: 1.62 g
Paese di origine: Italia
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Marilena P. pubblicato il 07/08/2020 in seguito ad un ordine su 19/07/2020
Finiti in pochissimi giorni. Ottimo stuzzichino sano.
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Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
126 giorni
Nr controllo BZ-00756-B
Nella valle
altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da
sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più
segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il
panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno
dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel
consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio,
che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie
ai suoi prodotti inimitabili.
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STOCK
