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Strudel di Mele dell'Alto Adige
Panificio Schuster
Nr. Articolo 121963
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“.
Descrizione
Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono interamente naturali. Conservanti e altri additivi sono assolutamente vietati, così come gli esaltatori di sapidità. Lo strudel di mele Alto Adige contiene solo aromi naturali.
Sapevi che: Questa specialità dal gusto agrodolce, molto apprezzata sia dai turisti che dalla popolazione locale, viene richiesta quotidianamente in centinaia di ristoranti, trattorie e rifugi dell'Alto Adige. Per questa ragione si sono diffuse tante ricette diverse per prepararlo. Quasi ogni famiglia ha una propria ricetta per lo strudel, che continua a essere tramandata con orgoglio di generazione in generazione.
Sapevi che: Questa specialità dal gusto agrodolce, molto apprezzata sia dai turisti che dalla popolazione locale, viene richiesta quotidianamente in centinaia di ristoranti, trattorie e rifugi dell'Alto Adige. Per questa ragione si sono diffuse tante ricette diverse per prepararlo. Quasi ogni famiglia ha una propria ricetta per lo strudel, che continua a essere tramandata con orgoglio di generazione in generazione.
Ingredienti
mele sbucciate
FARINA DI GRANO TENERO TIPO 00
BURRO
zucchero
UOVA
uva sultanina (SO2)
PANGRATTATO
pinoli
NOCCILOE toastate
lievito in polvere
Energia: 317 kcal kJ
Grassi: 14,06 g
Di cui saturi: 7,88 g
Carboidrati: 41,32 g
Zucchero: 20,89 g
Proteine: 5,37 g
Sale: 0,04 g
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UOVA
uva sultanina (SO2)
PANGRATTATO
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Albertelli T. pubblicato il 26/03/2020 in seguito ad un ordine su 10/03/2020
5/5
Buono
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Vincenzo F. pubblicato il 21/03/2020 in seguito ad un ordine su 10/03/2020
5/5
Ottimo
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Annamaria P. pubblicato il 17/03/2020 in seguito ad un ordine su 05/03/2020
5/5
buonissimo,lo riscaldo un po e poi tutto il gusto nel palato
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Val Venosta
frumento
qualità Alto Adige
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Delizioso strudel di mele fresco e fatto a mano del panificio Val Venosta, guarnito con uvetta. Per poter ottenere il marchio di qualità, lo strudel deve utilizzare solo mele Alto Adige e burro Alto Adige. Gli ingredienti sono interamente naturali. Conservanti e altri additivi sono assolutamente vietati, così come gli esaltatori di sapidità. Lo strudel di mele Alto Adige contiene solo aromi naturali.
Sapevi che: Questa specialità dal gusto agrodolce, molto apprezzata sia dai turisti che dalla popolazione locale, viene richiesta quotidianamente in centinaia di ristoranti, trattorie e rifugi dell'Alto Adige. Per questa ragione si sono diffuse tante ricette diverse per prepararlo. Quasi ogni famiglia ha una propria ricetta per lo strudel, che continua a essere tramandata con orgoglio di generazione in generazione.
Sapevi che: Questa specialità dal gusto agrodolce, molto apprezzata sia dai turisti che dalla popolazione locale, viene richiesta quotidianamente in centinaia di ristoranti, trattorie e rifugi dell'Alto Adige. Per questa ragione si sono diffuse tante ricette diverse per prepararlo. Quasi ogni famiglia ha una propria ricetta per lo strudel, che continua a essere tramandata con orgoglio di generazione in generazione.
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Dettagli sul produttore
Per qualitá il panificio non intende soltanto gli sette impasti che ogni giorno vengono preparati, ma anche l´utilizzo di materie prime nostrane. Tra queste c´é la farina di segale che il panificio aquista anche da contadini locali; la trigonella che viene coltivato del panificio e anche il burro e il latte che provvengono esclusivamente dall´Alto Adige.
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