Farina di mais bianco senza glutine

Molino Merano

Farina di mais bianco senza glutine - Meraner Mühle
Nr. Articolo 129615
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione

La pregiata farina di mais bianca (fumetto) del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si ottiene bollendo la farina di mais con acqua e latte sciogliendola poi con burro fuso.
Particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.



Sapevi che:

Solitamente al mais è associato il colore giallo dorato, ma ci sono molte altre specie! Ad esempio, varietà blu o nere, rosse, viola, bianche e miste. Non tutte le varietà sono adatte al consumo diretto, alcune sono utilizzate soprattutto per il popcorn aromatico, altre per la produzione di farina di mais. Il Molino Merano ottiene le sue materie prime senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con propri impianti di produzione e silos.

Ingredienti

Farina di mais bianco senza glutine



Valori nutrizionali:
Energia: 1448.00 Kj
Valore calorifico: 346.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 75.00 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 8.00 g
Sale: 0.02 g
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Farina integrale di frumento 1kg Farina integrale di frumento 1kg Farina integrale di frumento 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs
Con la sua Farina integrale di Grano tenero Naturkost l'azienda Fuchs offre uno degli ingredienti più importanti che ogni cucina dovrebbe avere. La farina integrale, facile da usare, si guadagna il primato degli ingredienti di prodotti...
1 Pezz(o)i
€ 2,40
1
-
+
Coming soon
Semi dei lino Bio Semi dei lino Bio Semi dei lino Bio Molino Merano Molino Merano
I semi di lino del Molino Merano da agricoltura biologica - ecco un superfood! Questi semi di lino, o "lino comune", offrono circa il 30-40% di grassi di alta qualità, molte proteine, una grande quantità di fibre e una serie di...
500 g (€ 0,43/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,15
1
-
+
Coming soon
Nocciole tostate intere Bio Nocciole tostate intere Bio Nocciole tostate intere Bio Molino Merano Molino Merano
Le nocciole tostate del Molino Merano provengono da coltivazioni biologiche certificate e seducono con il loro gusto fine e intenso di nocciola. Come spuntino, in muesli, pane e dolci! Il loro elevato contenuto di magnesio e vitamina B...
250 g (€ 3,16/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
1
-
+
Farro verde Farro verde Farro verde Molino Merano Molino Merano
Il farro verde si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in...
1 Pacco
€ 5,50
1
-
+
Semola di farro spelta integrale Bio Semola di farro spelta integrale Bio Semola di farro spelta... Molino Merano Molino Merano
La semola di farro spelta integrale biologica del Molino Merano è particolarmente pregiata perché contiene tutti i componenti del cereale. La semola di farro spelta è ideale per sformati, porridge, zuppe o dessert. Quella integrale ha...
500 g (€ 0,62/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
1
-
+
Amaranto Bio Amaranto Bio Amaranto Bio Molino Merano Molino Merano
L'amaranto biologico senza glutine è perfetto per piatti di verdure, sformati o come contorno a pesce, carne o verdure. È sufficiente sciacquarlo accuratamente con acqua e poi farlo bollire. Il tipico sapore di nocciola di questo...
400 g (€ 1,14/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,55
1
-
+
Semi di chia 2.5kg Semi di chia 2.5kg Semi di chia 2.5kg Molino Merano Molino Merano
I semi di Chia sono considerati un superfood! Contengono una serie di ingredienti interessanti, contengono ad esempio cinque volte più calcio del latte, più ferro degli spinaci e molti antiossidanti. 100 g di semi di chia contengono 34...
2,5 kg (€ 5,94/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 14,85
1
-
+
Semola di Mais integrale Semola di Mais integrale Semola di Mais integrale Molino Fuchs Molino Fuchs
Gli anni di esperienza e una coltivazione biologica e controllata rendono la Semola di Mais integrale di Fuchs un prodotto di primissima qualità! Il mais da cui si ottiene questa semola viene coltivato con metodi naturali, senza...
500 g (€ 0,44/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
1
-
+
Contenuto: 500 g (€ 0,36 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 1,80

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Grano

Mais

Zona

Merano e d'intorni

Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
Descrizione

La pregiata farina di mais bianca (fumetto) del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si ottiene bollendo la farina di mais con acqua e latte sciogliendola poi con burro fuso.
Particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana.



Sapevi che:

Solitamente al mais è associato il colore giallo dorato, ma ci sono molte altre specie! Ad esempio, varietà blu o nere, rosse, viola, bianche e miste. Non tutte le varietà sono adatte al consumo diretto, alcune sono utilizzate soprattutto per il popcorn aromatico, altre per la produzione di farina di mais. Il Molino Merano ottiene le sue materie prime senza glutine esclusivamente da aziende certificate e le lavora in un'area separata con propri impianti di produzione e silos.

Farina di mais bianco senza glutine



Valori nutrizionali:
Energia: 1448.00 Kj
Valore calorifico: 346.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 75.00 g
Zucchero: 0.60 g
Proteine: 8.00 g
Sale: 0.02 g
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Farina di mais giallo fine senza glutine Bio Farina di mais giallo fine senza glutine Bio Farina di mais giallo fine... Molino Merano Molino Merano
La pregiata farina di mais gialla di qualità biologica del Molino Merano è ideale per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine e la tipica specialità altoatesina "Muas". Quest'ultimo si...
500 g (€ 0,35/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,75
1
-
+
Farina di mais bianco senza glutine Farina di mais bianco senza glutine Farina di mais bianco senza... Molino Merano Molino Merano
La farina di mais bianca senza glutine del Molino Merano è ideale per la produzione di prodotti da forno dolci e salati e della polenta. È particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana. Tempo di cottura: ca. 35...
500 g (€ 0,36/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,80
1
-
+
Miscela per muffins senza glutine Miscela per muffins senza... Molino Merano Molino Merano
Questa miscela senza glutine è ideale per la preparazione di muffin, plum cake e altri dolci da forno. Lasciatevi tentare dal gusto eccellente e dalla facilità nella preparazione! Basta aggiungere uova, un po' d'olio e zucchero...
500 g (€ 0,63/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,15
1
-
+
Farina di grano saraceno bianca senza glutine Farina di grano saraceno bianca senza glutine Farina di grano saraceno... Molino Merano Molino Merano
La farina bianca di grano saraceno senza glutine del Molino Merano è ottenuta dai chicchi decorticati di grano saraceno. È adatto per i dolci, per le frittate e, in combinazione con altre farine, per tutti i prodotti da forno dolci e...
400 g (€ 0,85/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,40
1
-
+
Miscela per pane ai semi senza glutine Miscela per pane ai semi senza glutine Miscela per pane ai semi... Molino Merano Molino Merano
Miscela ideale per produrre paninetti ai cereali senza glutine. Semi di lino, semi di girasole e sesamo conferiscono al pane un delizioso sapore di nocciola. Lasciatevi tentare dalla facilità della preparazione!  Adatto a chi evita...
500 g (€ 0,90/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
1
-
+
Farina di grano tenero nr. 4 tipo 0 Bio Farina di grano tenero nr. 4 tipo 0 Bio Farina di grano tenero nr. 4... Molino Merano Molino Merano
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 4 del Molino Merano è una farina che si presta a molti usi diversi! Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti lievitati, brioche, pizza, focaccia, pane ed è adatto per tempi...
1 kg
€ 1,90
1
-
+
Miscela per Pizza-Pane-Focaccia senza glutine Miscela per Pizza-Pane-Focaccia senza glutine Miscela per... Molino Merano Molino Merano
Questa miscela senza glutine del Molino Merano è ideale per preparare pizza, focaccia e pane bianco. Lasciatevi tentare dal gusto eccellente e dalla facilità nella preparazione! Adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana....
500 g (€ 0,75/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,75
1
-
+
Lievitati dolci miscela senza glutine Lievitati dolci miscela senza glutine Lievitati dolci miscela senza... Molino Merano Molino Merano
Questa miscela senza glutine è ideale per la preparazione di lievitati dolci, come brioche, plum-cake etc. Perfino la creazione di panettone e colomba è possibile grazie alla facilità d'utilizzo! Adatto a chi evita il glutine nella...
500 g (€ 0,90/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,50
1
-
+