Cuveé Bianco "Isaras" 2019

Cantina Valle Isarco

Cuveé Bianco "Isaras" 2019 - Eisacktaler Kellerei
Nr. Articolo 128465
Descrizione

Con il bianco “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un bianco dal carattere spiccatamente fresco e minerale. La maturazione ha luogo su fecce fini in serbatoi di acciaio inox. “Isaras” si caratterizza per il suo colore giallo limone chiaro e convince con un profumo intenso, dispiegando un bouquet fruttato e floreale con delicate note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco. Infine, al palato predomina la sua acidità fresca e vivace, che si unisce armoniosamente ad una sapidità secca e ad eleganti note di frutti esotici. Grazie al suo aroma e al suo finale, “Isaras” è ottimo con aperitivi, ma non si lascia sfuggire antipasti, primi piatti leggeri e pesce alla griglia.



Sapevi che:

L’“Isaras” Bianco si ottiene da tipici uvaggi della Valle Isarco: Müller Thurgau, Sylvaner e Kerner. In virtù della sua mineralità e vigorosità, il vino rispecchia il piacevole e impareggiabile panorama enologico della Valle Isarco.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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incl. IVA più costi di spedizione

€ 8,30

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Valle Isarco

Vitigni

Cuvée weiss

Gradazione

12.50%

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, pesce

Descrizione

Con il bianco “Isaras” la Cantina Valle Isarco presenta un bianco dal carattere spiccatamente fresco e minerale. La maturazione ha luogo su fecce fini in serbatoi di acciaio inox. “Isaras” si caratterizza per il suo colore giallo limone chiaro e convince con un profumo intenso, dispiegando un bouquet fruttato e floreale con delicate note di pompelmo, mela, albicocca e sambuco. Infine, al palato predomina la sua acidità fresca e vivace, che si unisce armoniosamente ad una sapidità secca e ad eleganti note di frutti esotici. Grazie al suo aroma e al suo finale, “Isaras” è ottimo con aperitivi, ma non si lascia sfuggire antipasti, primi piatti leggeri e pesce alla griglia.



Sapevi che:

L’“Isaras” Bianco si ottiene da tipici uvaggi della Valle Isarco: Müller Thurgau, Sylvaner e Kerner. In virtù della sua mineralità e vigorosità, il vino rispecchia il piacevole e impareggiabile panorama enologico della Valle Isarco.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”.  I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!

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