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Miele di rododendro
Apicoltura Überbacher
Nr. Articolo 118312
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“.
Descrizione
Nur trockene, großkernige und glatthäutige Mandeln mit einem intensiven Geruch und einen ausgeprägten, intensiven - nussigartigen Mandelgeschmack werden für die Produktion des "Honigs mit Mandeln" herangezogen.
Ingredienti
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Valle Isarco
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“.
Descrizione
Nur trockene, großkernige und glatthäutige Mandeln mit einem intensiven Geruch und einen ausgeprägten, intensiven - nussigartigen Mandelgeschmack werden für die Produktion des "Honigs mit Mandeln" herangezogen.
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Dettagli sul produttore
Questa azienda frutticola della Val d’Isarco, specializzata nella produzione di mele, si dedica da più di cento anni anche all’allevamento di api. In primavera le colonie si sviluppano particolarmente bene nei meleti. L’impollinazione dei fiori, tra l’altro, è indispensabile per garantire una produzione di frutti di elevata qualità. Gli apiari sono collocati in vari punti, per garantire l’approvvigionamento di polline e nettare. Nel corso dell’anno vengono trasferiti in zone diverse, in modo da sfruttare le varietà di fiori che crescono a media e alta quota. L’azienda produce miele di fiori, di acacia, di tarassaco, di bosco, di castagno e di rododendro. I prodotti si possono acquistare direttamente in azienda o presso punti vendita specializzati in generi alimentari e servizi di ristorazione della Val d’Isarco e della Val Pusteria.
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