Gulasch di cervo
Karl Bernardi
Nr. Articolo 108064
Descrizione
Il fiore all’occhiello
dell’assortimento della macelleria K. Bernardi: il Gulasch di Cervo! Sebbene lo
si assaggi a base di carne di manzo, questo tipo di gulasch vive un processo di
innovazione con l’impiego di raffinata carne di cervo, condita con una perfetta
mescolanza di erbe fresche e spezie. Il risultato? Una specialità gastronomica
in barattolo, che si contraddistingue per un gradevole sapore selvatico ed un
gusto speziato ma delicato al contempo.
Sapevi che: La carne di cervo è un ingrediente spesso insolito sulle nostre tavole. Molto saporita, presenta delle note olfattive un po' selvatiche, terrose ed un retrogusto dolciastro. Per questo solitamente viene marinata prima della cottura per molte ore, usando vino, erbe aromatiche e spezie, come pepe, chiodi di garofano o alloro.
Ingredienti
Carne di Cervo da allevamento (55 %),
concentrato di pomodoro
strutto di suino
farina
cipolla rosolata
acqua, sale
timo
alloro
maggiorana
levistico
garofano
cannella
moscato
aglio
Valori nutrizionali:
Energia: 1518.79 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 3100.00 g
Di cui saturi: 0.81 g
Carboidrati: 2.81 g
Zucchero: 100.00 g
Proteine: 12100.00 g
Sale: 0.79 g
Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
strutto di suino
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Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
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COSETTA G. pubblicato il 19/01/2021 in seguito ad un ordine su 01/01/2021
5/5
Super carne. Tenera da gustare con polenta e un buon vino rosso Traminer
Prof. D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 01/07/2020
5/5
Eccellente!
Prof. D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 02/06/2020
5/5
La qualità vale il prezzo.
Roberto G. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 06/04/2020
5/5
Ottimo
Prof. D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 30/09/2019
5/5
Ottima
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Val Pusteria
576 giorni
Dettagli sul produttore
Qualità genuine, esperienza e tradizioni decennali, amore per la nostra terra, alto senso di responsabilità e le tante ulteriori piccolezze carezzevoli. Tutto ciò rende i prodotti di Karl Bernardi qualcosa di particolare.
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