Gulasch di cervo
Karl Bernardi
Nr. Articolo 108064
Descrizione
Il fiore all’occhiello dell’assortimento della macelleria K. Bernardi: il Gulasch di Cervo! Sebbene lo si assaggi a base di carne di manzo, questo tipo di gulasch vive un processo di innovazione con l’impiego di raffinata carne di cervo, condita con una perfetta mescolanza di erbe fresche e spezie. Il risultato? Una specialità gastronomica in barattolo, che si contraddistingue per un gradevole sapore selvatico ed un gusto speziato ma delicato al contempo.
Sapevi che: La carne di cervo è un ingrediente spesso insolito sulle nostre tavole. Molto saporita, presenta delle note olfattive un po' selvatiche, terrose ed un retrogusto dolciastro. Per questo solitamente viene marinata prima della cottura per molte ore, usando vino, erbe aromatiche e spezie, come pepe, chiodi di garofano o alloro.
Ingredienti
Carne di Cervo da allevamento (55 %), concentrato di pomodoro
strutto di suino
farina
cipolla rosolata
acqua, sale
timo
alloro
maggiorana
levistico
garofano
cannella
moscato
aglio
Valori nutrizionali:
Energia: 1518.79 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 3100.00 g
Di cui saturi: 0.81 g
Carboidrati: 2.81 g
Zucchero: 100.00 g
Proteine: 12100.00 g
Sale: 0.79 g
Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
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Paese di origine: Italia
Recensioni
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CECILIA D. pubblicato il 23/03/2021 in seguito ad un ordine su 10/03/2021
5/5
Prodotto già da me conosciuto in quanto acquistato nel negozio di Brunico. Ottimo!
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Prof. D. pubblicato il 15/07/2020 in seguito ad un ordine su 01/07/2020
5/5
Eccellente!
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
Prof. D. pubblicato il 11/06/2020 in seguito ad un ordine su 02/06/2020
5/5
La qualità vale il prezzo.
Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0
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Val Pusteria
576 giorni
Dettagli sul produttore
Qualità genuine, esperienza e tradizioni decennali, amore per la nostra terra, alto senso di responsabilità e le tante ulteriori piccolezze carezzevoli. Tutto ciò rende i prodotti di Karl Bernardi qualcosa di particolare.
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