Gulasch di cervo

Karl Bernardi

Gulasch di cervo - Karl Bernardi
Nr. Articolo 108064
Descrizione

Il fiore all’occhiello dell’assortimento della macelleria K. Bernardi: il Gulasch di Cervo! Sebbene lo si assaggi a base di carne di manzo, questo tipo di gulasch vive un processo di innovazione con l’impiego di raffinata carne di cervo, condita con una perfetta mescolanza di erbe fresche e spezie. Il risultato? Una specialità gastronomica in barattolo, che si contraddistingue per un gradevole sapore selvatico ed un gusto speziato ma delicato al contempo.



Sapevi che: La carne di cervo è un ingrediente spesso insolito sulle nostre tavole. Molto saporita, presenta delle note olfattive un po' selvatiche, terrose ed un retrogusto dolciastro. Per questo solitamente viene marinata prima della cottura per molte ore, usando vino, erbe aromatiche e spezie, come pepe, chiodi di garofano o alloro.
Ingredienti
Carne di Cervo da allevamento (55 %), concentrato di pomodoro
strutto di suino
farina
cipolla rosolata
acqua, sale
timo
alloro
maggiorana
levistico
garofano
cannella
moscato
aglio


Valori nutrizionali:
Energia: 1518.79 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 3100.00 g
Di cui saturi: 0.81 g
Carboidrati: 2.81 g
Zucchero: 100.00 g
Proteine: 12100.00 g
Sale: 0.79 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Recensioni
Mostra il certificato di fiducia
  • Per ulteriori informazioni sulla natura delle verifiche sulle recensioni e sulla possibilità di contattarne l’autore, consultare le nostre ("CGU").
  • Nessuna controparte è stata fornita per queste recensioni.
  • Le recensioni sono pubblicate e tenute per un periodo di cinque anni.
  • Le recensioni non possono essere modificate; se un cliente vuol farlo, deve contattare direttamente Recensioni Verificate per cancellare la recensione esistente e sostituirla con una nuova.
  • Le motivazioni di annullamento di una recensione sono disponibili qui.

5 /5

  • Numero di Recensioni : 6
  • Voto Medio : 5 / 5

Basato su 6 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    1
  • 5
    6
Ordina recensioni per :

COSETTA G. pubblicato il 19/01/2021 in seguito ad un ordine su 01/01/2021

5/5

Super carne. Tenera da gustare con polenta e un buon vino rosso Traminer

 

Prof. D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 01/07/2020

5/5

Eccellente!

 

Prof. D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 02/06/2020

5/5

La qualità vale il prezzo.

 

Roberto G. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 06/04/2020

5/5

Ottimo

 

Prof. D. pubblicato il 01/01/1970 in seguito ad un ordine su 30/09/2019

5/5

Ottima

 
×
Altri prodotti di questa categoria
Sugo all'amatriciana della casa Sugo all'amatriciana della casa Sugo all'amatriciana della casa Karl Telfser Karl Telfser
Il Sugo all’Amatriciana della Casa firmato Karl Telfser rientra tra i prodotti eccellenti che caratterizzano il suo vasto assortimento. Pomodori italiani e carne fresca di maiale di prima qualità, allevata nel rispetto dell’animale e...
160 g
€ 5,20
1
-
+
Salsa alla Trota affumicata Salsa alla Trota affumicata Salsa alla Trota affumicata Eggerhof Eggerhof
Latte intero dell’Alto Adige e deliziosa trota affumicata di primissima qualità sono il segreto della bontà del Sugo alla Trota affumicata del maso Eggerhof. Un sugo che regala ad un piatto di pasta o ad un risotto più sapore e...
210 g
€ 6,50
1
-
+
Sugo all'Arrabbiata Sugo all'Arrabbiata Sugo all'Arrabbiata Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
La Manifattura Seibstock non teme di certo il fuoco e, con il suo Sugo all’Arrabbiata, conferisce ad ogni piatto di pasta un piacere intenso come il fuoco. I migliori pomodori calabresi, zucchine, olio extravergine di olive e...
350 g
€ 4,70
1
-
+
Gulasch di Manzo LaugenRind Gulasch di Manzo LaugenRind Gulasch di Manzo LaugenRind Karl Telfser Karl Telfser
Gulasch di Manzo LaugenRind firmato Karl Telfser: l’autenticità della bontà altoatesina. Un sugo intenso e saporito, arricchito da spezie locali, accompagna la carne tenera ed aromatica. Tante sono le possibilità culinarie: non solo in...
370 g
€ 14,60
1
-
+
Ragù alle Verdure Ragù alle Verdure Ragù alle Verdure Eggerhof Eggerhof
Un’esplosione di sapori e colori vi sorprenderà ad ogni boccone con il Ragù alle Verdure del maso Eggerhof. Questo mix di verdure vegetariano a base di pomodori, carote, melanzane, zucchine e molte altre spezie è ideale per grandi e...
210 g
€ 5,40
1
-
+
Sugo con verdure Sugo con verdure Sugo con verdure Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
Con il sugo con verdure, la Manifattura Seibstock crea un vero e proprio gioco di squadra, che è imprescindibile nella tradizione culinaria italiana proprio come l’Amen nelle preghiere. I migliori pomodori calabresi, zucchine, carote e...
350 g
€ 4,70
1
-
+
Sugo all'Amatriciana Sugo all'Amatriciana Sugo all'Amatriciana Eggerhof Eggerhof
L’ottimo sapore della cucina italiana racchiuso nel Sugo all’Amatriciana del maso Eggerhof. Guancetta di primissima qualità rosolata dolcemente, delizioso pomodoro ed aromi di prima qualità rendono questo sugo l’abbinamento ideale per...
210 g
€ 6,10
1
-
+
Ragù LaugenRind della casa Ragù LaugenRind della casa Ragù LaugenRind della casa Karl Telfser Karl Telfser
Chi prova il Ragù LaugenRind della Casa di Karl Telfser non lo lascia più! Solo carne 100% autoctona di prima qualità viene selezionata e lavorata secondo metodi tradizionali per dar vita ad uno sfizioso ragù, simbolo dell’arte...
160 g
€ 5,40
1
-
+
Contenuto: 500 g (€ 3,42 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 17,10

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Pusteria

Data scadenza

576 giorni

Descrizione

Il fiore all’occhiello dell’assortimento della macelleria K. Bernardi: il Gulasch di Cervo! Sebbene lo si assaggi a base di carne di manzo, questo tipo di gulasch vive un processo di innovazione con l’impiego di raffinata carne di cervo, condita con una perfetta mescolanza di erbe fresche e spezie. Il risultato? Una specialità gastronomica in barattolo, che si contraddistingue per un gradevole sapore selvatico ed un gusto speziato ma delicato al contempo.



Sapevi che: La carne di cervo è un ingrediente spesso insolito sulle nostre tavole. Molto saporita, presenta delle note olfattive un po' selvatiche, terrose ed un retrogusto dolciastro. Per questo solitamente viene marinata prima della cottura per molte ore, usando vino, erbe aromatiche e spezie, come pepe, chiodi di garofano o alloro.
Carne di Cervo da allevamento (55 %), concentrato di pomodoro
strutto di suino
farina
cipolla rosolata
acqua, sale
timo
alloro
maggiorana
levistico
garofano
cannella
moscato
aglio


Valori nutrizionali:
Energia: 1518.79 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 3100.00 g
Di cui saturi: 0.81 g
Carboidrati: 2.81 g
Zucchero: 100.00 g
Proteine: 12100.00 g
Sale: 0.79 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Qualità  genuine, esperienza e tradizioni decennali, amore per la nostra terra, alto senso di responsabilità  e le tante ulteriori piccolezze carezzevoli. Tutto ciò rende i prodotti di Karl Bernardi qualcosa di particolare.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
Gulasch di Manzo Gulasch di Manzo Gulasch di Manzo Karl Bernardi Karl Bernardi
A Brunico si riversa molta attenzione anche sui prodotti a base di carne. È così che nascono prodotti eccezionali come il Gulasch di Manzo della rinomata macelleria K. Bernardi. Prelibata carne di manzo sotto forma di specialità...
500 g
€ 8,50
1
-
+
Ragù al Capriolo Ragù al Capriolo Ragù al Capriolo Eggerhof Eggerhof
Il sapore dolce del Ragù di Capriolo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. La carne scelta di capriolo viene esaltata dal fresco soffritto di verdure, aromi e sugo al pomodoro. Questo ragù è ideale da gustare...
210 g
€ 6,30
1
-
+
Stinco alpino Gourmet Stinco alpino Gourmet Stinco alpino Gourmet Recla Recla
Banchettare a casa come allo stellato in pochi minuti? Con Recla si può! Lo Stinco Alpino Gourmet fu creato in collaborazione con i tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti” Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser,...
750 g
€ 7,90
1
-
+
Rotoli di manzo Ethical Beef Rotoli di manzo Ethical Beef Rotoli di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Un pranzo domenicale veloce, gustoso ed etico? Sì, magari! Non traete conclusioni affrettate. Perché la macelleria Holzner esaudisce i vostri desideri domenicali con il suo involtino di manzo brasato: accompagnatelo con qualche patata...
400 g
€ 14,60
1
-
+
Ragù al Cervo Ragù al Cervo Ragù al Cervo Eggerhof Eggerhof
Il sapore rustico ed intenso del Ragù al Cervo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. Il 60% di carne scelta di cervo, sugo al pomodoro, verdure fresche e molte altre spezie sono il segreto per un piatto di...
210 g
€ 6,30
1
-
+
Gourmet Ossobuco Gourmet Ossobuco Gourmet Ossobuco Recla Recla
Realizzare il famosissimo classico della cucina milanese in modo più semplice di così non si può! La ricetta per l’Ossobuco Gourmet è stata sviluppata dai tre grandi chef ed autori del ricettario “Cucinare nelle Dolomiti”, ovvero...
450 g
€ 7,90
1
-
+
Zuppa di gulasch Ethical Beef Zuppa di gulasch Ethical Beef Zuppa di gulasch Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Un abbraccio ad ogni cucchiaiata! La zuppa di Gulasch della macelleria Holzner riscalda corpo ed anima, corrobora e ha un saporo strepitoso! A ciò si aggiunge anche un grande bonus etico: le specialità di carne dotate del marchio di...
400 g
€ 9,60
1
-
+
Gulasch di manzo Ethical Beef Gulasch di manzo Ethical Beef Gulasch di manzo Ethical Beef Macelleria Holzner Macelleria Holzner
Gusto rustico, piacere etico! Per il suo Gulasch di manzo, la macelleria Holzner di Lana utilizza rigorosamente carne proveniente da allevamento adeguato alla specie e macellazione senza stress. A garantirlo è il marchio di qualità...
400 g
€ 14,60
1
-
+