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Ragù al Cervo

Eggerhof

Ragù al Cervo
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Ragù rustico al cervo da Aldino
Ingredienti
carno di cevro
carote
cipolla
sedano
triplo concentrato di pomodoro
mirtillo rosso
vino
olio di semi vari
sale
aglio
rosmarino
salvia
pepe
ginepro
alloro
fecola di patate
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Caterina P. pubblicato il 16/02/2019 in seguito ad un ordine su 01/02/2019

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Prodotto di qualità eccellente.

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Caterina P. pubblicato il 23/01/2019 in seguito ad un ordine su 12/01/2019

5/5

Buonissimo si sente il sapore ed il profumo di brasato .

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Cristina B. pubblicato il 08/12/2018 in seguito ad un ordine su 26/11/2018

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ERNESTO Z. pubblicato il 15/11/2018 in seguito ad un ordine su 01/11/2018

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Buonissimo

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senza plastika
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Dettagli sul produttore

Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all’aperto e nell’allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all’uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti.
 

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