Ragù al Capriolo

Eggerhof

Ragù al Capriolo - Eggerhof
Nr. Articolo 115930
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione

Il sapore dolce del Ragù di Capriolo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. La carne scelta di capriolo viene esaltata dal fresco soffritto di verdure, aromi e sugo al pomodoro. Questo ragù è ideale da gustare insieme a tagliatelle fresche o linguine. Che altro aggiungere? Buon appetito!



Sapevi che:

Il ragù di capriolo è una ricetta tipica delle zone alpine, dove la materia prima di questo sugo trova il suo habitat naturale. Ideale per chi ama la cacciagione e i sapori decisi, questo ragù sa regalare la vera bontà della montagna. 

Ingredienti
carne di capriolo 60%
polpa di pomodoro 11%
carote 10,9%
cipolla
SEDANO
triplo concentrato di pomodoro 4,5%
vino
olio di semi vari
sale
aglio
zucchero.
rosmarino
salvia
timo
pepe
ginepro
alloro
fecola di patate.

Valori nutrizionali:
Energia: 452.00 Kj
Valore calorifico: 108.00 Kcal
Grassi: 3.91 g
Di cui saturi: 2.30 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 16.00 g
Sale: 0.91 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.9 /5

  • Numero di Recensioni : 20
  • Voto Medio : 4.9 / 5

Basato su 20 recensioni cliente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
    2
  • 5
    18
Ordina recensioni per :
Antonella F. pubblicato il 29/03/2021 in seguito ad un ordine su 11/03/2021
5/5

ottimo ragù

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Graziano G. pubblicato il 02/06/2020 in seguito ad un ordine su 18/05/2020
5/5

Delicato

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
LOREDANA B. pubblicato il 24/04/2020 in seguito ad un ordine su 09/04/2020
5/5

Molto buono, conforme alle mie aspettative, lo raccomando!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
GIUSEPPE L. pubblicato il 19/04/2020 in seguito ad un ordine su 03/04/2020
5/5

Ho riassaporato con piacere cibi conosciuti anni or sono, quando frequentavo la val Pusteria e l'alta val Venosta. Grazie!

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Roberto D. pubblicato il 16/04/2020 in seguito ad un ordine su 29/03/2020
5/5

Prodotto molto buono

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
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Contenuto: 210 g (€ 3,00 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 6,30

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Data scadenza

432 giorni

senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione

Il sapore dolce del Ragù di Capriolo del maso Eggerhof nasce da ingredienti di primissima qualità. La carne scelta di capriolo viene esaltata dal fresco soffritto di verdure, aromi e sugo al pomodoro. Questo ragù è ideale da gustare insieme a tagliatelle fresche o linguine. Che altro aggiungere? Buon appetito!



Sapevi che:

Il ragù di capriolo è una ricetta tipica delle zone alpine, dove la materia prima di questo sugo trova il suo habitat naturale. Ideale per chi ama la cacciagione e i sapori decisi, questo ragù sa regalare la vera bontà della montagna. 

carne di capriolo 60%
polpa di pomodoro 11%
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Di cui saturi: 2.30 g
Carboidrati: 1.00 g
Zucchero: 1.00 g
Proteine: 16.00 g
Sale: 0.91 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Dal 1998 Nikolaus Lantschner conduce assieme alla sua famiglia il maso Eggerhof ad Aldino sul Monte Regolo a 1.200 metri di quota. La famiglia Lantscher è impegnata nella produzione di alimenti salutari, nella produzione di uova da galline allevate all'aperto e nell'allevamento di vacche da riproduzione. Con le uova fresche del maso Eggerhof e con la farina di grano duro non OGM lo chef Erich Gruber crea pasta all'uovo in tante varianti e la abbina ai sughi appropriati. Per filosofia produttiva non si utilizzano né coloranti né conservanti. 
Recensioni
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