Lagrein "Lareith" 2017
Cantina Kaltern
Il Lagrein Riserva "Lareith" della Cantina Kaltern è una passione tramutata in vino: potente, espressivo e dal possente vigore. Il vino viene affinato in barrique per un anno intero. Un rosso granata intenso, costellato di riflessi violacei, riveste possentemente le pareti del calice. Fruttato e profondo, si dispiega un bouquet di frutti di bosco maturi, cacao fine e sottili note di sottobosco. Al palato, "Lareith" trionfa con la sua densità cremosa, il tannino elegante e un bel calore, che persiste nel lungo finale. Questo vino splendido e sontuoso delizia il palato soprattutto quando viene abbinato a piatti di cacciagione e raffinati formaggi duri.
Sapevi che:
Per ottenere la qualifica di Lagrein Riserva, la vinificazione deve durare complessivamente almeno due anni. Questo tempo supplementare conferisce al vino la sua inconfondibile intensità e profondità, che lo distinguono dal fratello minore per colore, profumo e gusto.
Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 7-9 giorni lavorativi
formaggio stagionato, rotes Fleisch und Wild
Lagrein
Oltradige
13.00%
Sono essenzialmente due le cose che plasmano la Cantina Kaltern: il lago di Caldaro e l'idea della quintessenza. Il primo è emblematico del terroir locale e del clima alpino-mediterraneo unico nel suo genere che ispira un savoir-vivre quasi marittimo. Questa leggerezza si ritrova anche nelle varietà di punta della cantina: Pinot Bianco cristallino, Gewürztraminer aromatico e vivace e Chardonnay fresco e fruttato costituiscono il trio bianco della Top 5 di Kaltern. Nel rappresentare i rossi invece, sono responsabili il Kalterersee dal carattere leggiadro e beverino e il Cabernet Sauvignon, robusto ed importante. Il numero 5 gioca anche un ruolo chiave nella storia della cantina. Nel 1900 fu fondata la Erste Kellerei di Caldaro e nell’arco di oltre 100 anni di fusioni di un totale di 5 cantine storiche si sviluppò la Cantina Kaltern come la conosciamo oggi. La cantina basa il suo lavoro su 5 principi guida: storia, origine, comunità, persone e vino. Questa è la quintessenza della Cantina Kaltern.
