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Pinot Bianco 2018

Cantina Kaltern

Pinot Bianco 2018
Premiazioni
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Classico, semplice, autentico. Il Pinot Bianco della Cantina di Caldaro ha tutti i requisiti degni dei vini bianchi altoatesini d'eccellenza ideali per la quotidianità. Le uve vengono pigiate delicatamente e il mosto decantato naturalmente prima della sua fermentazione e della susseguente maturazione del vino sui lieviti fini per tre mesi. Profumi freschi e fruttati di pera, mela cotogna e Golden Delicious esalano dal luminoso giallo-verde del Pinot Bianco. L’acidità croccante e pungente e una bella sapidità accompagnano gli aromi fruttati in un finale piacevolmente lungo. Il Pinot Bianco non è solo un classico vino da aperitivo, ma si sposa bene anche con piatti di pesce e antipasti leggeri.

Sapevi che: Il fatto che l'Alto Adige sia considerato una delle migliori aree di coltivazione del Pinot Bianco è ampiamente approvato dalla comunità enologica. Ma anche la comunità internazionale degli intenditori di vino è convinta della qualità del Pinot Bianco prodotto qui, soprattutto quando si tratta del Pinot Bianco di Caldaro. Le icone italiane Slow Wine e Berebene lo apprezzano particolarmente per la sua idoneità all'uso quotidiano e James Suckling gli ha assegnato più di 90 punti.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 13,5 % Zuccheri residui: 2,5 g/l Acidità totale: 5,6 g/l
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Sapevi che: Il fatto che l'Alto Adige sia considerato una delle migliori aree di coltivazione del Pinot Bianco è ampiamente approvato dalla comunità enologica. Ma anche la comunità internazionale degli intenditori di vino è convinta della qualità del Pinot Bianco prodotto qui, soprattutto quando si tratta del Pinot Bianco di Caldaro. Le icone italiane Slow Wine e Berebene lo apprezzano particolarmente per la sua idoneità all'uso quotidiano e James Suckling gli ha assegnato più di 90 punti.
Cont. Alcolico: 13,5 % Zuccheri residui: 2,5 g/l Acidità totale: 5,6 g/l
Contenuto: 0.75 l (€ 14,27 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 10,70

Tempo di consegna previsto 4-7 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, pesce

Premiazioni
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Classico, semplice, autentico. Il Pinot Bianco della Cantina di Caldaro ha tutti i requisiti degni dei vini bianchi altoatesini d'eccellenza ideali per la quotidianità. Le uve vengono pigiate delicatamente e il mosto decantato naturalmente prima della sua fermentazione e della susseguente maturazione del vino sui lieviti fini per tre mesi. Profumi freschi e fruttati di pera, mela cotogna e Golden Delicious esalano dal luminoso giallo-verde del Pinot Bianco. L’acidità croccante e pungente e una bella sapidità accompagnano gli aromi fruttati in un finale piacevolmente lungo. Il Pinot Bianco non è solo un classico vino da aperitivo, ma si sposa bene anche con piatti di pesce e antipasti leggeri.

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Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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