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Pinot Nero 2018

Cantina Kaltern

Pinot Nero 2018
Danzando leggero e aggraziato, il Pinot Nero della Cantina di Caldaro emoziona i sensi come un raffinato e fresco classico. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per quattro mesi in grandi botti di legno e botti di cemento. Il Pinot Noir si dispiega nel bicchiere in una veste dal colore rosso ciliegia intenso e raggiunge l’olfatto con un bouquet fruttato di lampone e ciliegia. Ha un bel corpo, è fine e morbido al palato e delizia con un finale persistente. Un classico che rende speciali pietanze come pasta, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 13.5 % Zuccheri residui: 2.0 g/l Acidità totale: 4,6 g/l
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Cont. Alcolico: 13.5 % Zuccheri residui: 2.0 g/l Acidità totale: 4,6 g/l
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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.5%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato, Pasta

Danzando leggero e aggraziato, il Pinot Nero della Cantina di Caldaro emoziona i sensi come un raffinato e fresco classico. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per quattro mesi in grandi botti di legno e botti di cemento. Il Pinot Noir si dispiega nel bicchiere in una veste dal colore rosso ciliegia intenso e raggiunge l’olfatto con un bouquet fruttato di lampone e ciliegia. Ha un bel corpo, è fine e morbido al palato e delizia con un finale persistente. Un classico che rende speciali pietanze come pasta, selvaggina o formaggi stagionati a pasta dura.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 13.5 % Zuccheri residui: 2.0 g/l Acidità totale: 4,6 g/l
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Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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