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Solos Bianco Bio 2018

Cantina Kaltern

Solos Bianco Bio 2018 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 126794
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Un colpo di genio in fatto di equilibrio: con la sua cuvée bianca "Solos", la Cantina Kaltern riesce a trarre il meglio da una raffinata selezione di viti e terreni. Solo dopo sette mesi di affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox e botti di rovere, il "Solos" riempie il calice di oro paglierino. Olfatto e palato sono un tutt'uno: un'elegantissima armonia di frutta e mineralità trionfa al naso sorretta da una bella struttura acida al gusto. Ricca di sfaccettature, questa cuvée si sposa molto bene con antipasti leggeri, verdure o pesce, ma anche con il pollame.

Sapevi che: Le quattro varietà di vino bianco Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon e Chardonnay, citate in quantità decrescente, si sposano per dare vita a questa cuvée e provengono da vigneti biodinamici e biologici che cresono attorno al Lago di Caldaro. Il clima mediterraneo, la posizione ottimale ed il sapiente taglio applicato, danno così vita ad una grande cuvée degna di nota.
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Contiene solfiti.
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Sapevi che: Le quattro varietà di vino bianco Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon e Chardonnay, citate in quantità decrescente, si sposano per dare vita a questa cuvée e provengono da vigneti biodinamici e biologici che cresono attorno al Lago di Caldaro. Il clima mediterraneo, la posizione ottimale ed il sapiente taglio applicato, danno così vita ad una grande cuvée degna di nota.
Contiene solfiti.
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Consegna prevista dopo Natale

Zona

Salto-Scilar

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13%

Abbinamento

antipasti leggeri, carne bianca, pesce, verdura

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Un colpo di genio in fatto di equilibrio: con la sua cuvée bianca "Solos", la Cantina Kaltern riesce a trarre il meglio da una raffinata selezione di viti e terreni. Solo dopo sette mesi di affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio inox e botti di rovere, il "Solos" riempie il calice di oro paglierino. Olfatto e palato sono un tutt'uno: un'elegantissima armonia di frutta e mineralità trionfa al naso sorretta da una bella struttura acida al gusto. Ricca di sfaccettature, questa cuvée si sposa molto bene con antipasti leggeri, verdure o pesce, ma anche con il pollame.

Sapevi che: Le quattro varietà di vino bianco Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon e Chardonnay, citate in quantità decrescente, si sposano per dare vita a questa cuvée e provengono da vigneti biodinamici e biologici che cresono attorno al Lago di Caldaro. Il clima mediterraneo, la posizione ottimale ed il sapiente taglio applicato, danno così vita ad una grande cuvée degna di nota.
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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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