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Gewürztraminer "Selida" 2018

Cantina Tramin

Gewürztraminer "Selida" 2018 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 125206
Descrizione
Il colore intensamente dorato del Gewürztraminer "Selida" della Cantina Termeno rispecchia anche la sua qualità. Il vino è sia fermentato sia affinato che invecchiato in serbatoi d’acciaio. Il “Selida” si presenta con una veste lucente, che diffonde un bouquet olfattivo esotico e floreale, ricco di sentori di rose e mango. Al palato, il vino colpisce per la sua nobile pienezza e una speziata freschezza. Il “Selida” si abbina a pietanze a base di pesce o carne, come anche a formaggi a pasta molle oppure a primi leggeri. Il suo carattere leggermente esotico ben si presta a pietanze della cucina asiatica.

Sapevi che: Il nome di questo vino deriva dalla parola dell’alto-tedesco medio “Selida”, che significa piccolo maso. L’epiteto simboleggia la stima per l’agricoltura su piccola scala, su cui si basa l’ideologia della Cantina Termeno.
Ingredienti
acidità: 5,0 g/l; zuccheri residui: 4,2 g/l
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Sapevi che: Il nome di questo vino deriva dalla parola dell’alto-tedesco medio “Selida”, che significa piccolo maso. L’epiteto simboleggia la stima per l’agricoltura su piccola scala, su cui si basa l’ideologia della Cantina Termeno.
acidità: 5,0 g/l; zuccheri residui: 4,2 g/l
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

14%

Abbinamento

antipasti leggeri, carne bianca, formaggio fresco, pesce, piatti asiatiche, verdura

Descrizione
Il colore intensamente dorato del Gewürztraminer "Selida" della Cantina Termeno rispecchia anche la sua qualità. Il vino è sia fermentato sia affinato che invecchiato in serbatoi d’acciaio. Il “Selida” si presenta con una veste lucente, che diffonde un bouquet olfattivo esotico e floreale, ricco di sentori di rose e mango. Al palato, il vino colpisce per la sua nobile pienezza e una speziata freschezza. Il “Selida” si abbina a pietanze a base di pesce o carne, come anche a formaggi a pasta molle oppure a primi leggeri. Il suo carattere leggermente esotico ben si presta a pietanze della cucina asiatica.

Sapevi che: Il nome di questo vino deriva dalla parola dell’alto-tedesco medio “Selida”, che significa piccolo maso. L’epiteto simboleggia la stima per l’agricoltura su piccola scala, su cui si basa l’ideologia della Cantina Termeno.
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acidità: 5,0 g/l; zuccheri residui: 4,2 g/l
Dettagli sul produttore

Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura la cantina di Termeno ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. Il Gewürztraminer è considerato il vitigno da cui discendono molti altri vitigni di fama innegabile, come il Cabernet Sauvignon e il Pinot bianco. A livello locale la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, la cantina aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale.

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