Cavolo Capuccio fermentato

Lechner Herbert

Nr. Articolo 128618
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione

Il segreto è nella materia prima! Come già suggerisce il nome, il Cavolo cappuccio fermentato firmato Lechner è un’esplosione di bontà grazie alla sua pregiata qualità. Il cavolo cappuccio è un contorno dietetico e veloce da gustare e non solo costituisce la base per numerose pietanze, bensì vanta anche innumerevoli proprietà benefiche. Ah… giusto: si conserva anche a lungo! Che aspettate? Da Pur Südtirol dovete andare se questa bontà volete gustare! Da provare assolutamente con il carré affumicato o per dare un tocco di croccantezza a un cremoso orzotto allo speck. 




Sapevi che:
Le verdure fermentate non sono solo gustose, bensì anche un vero e proprio rimedio naturale. Grazie agli enzimi e ai fermenti lattici vivi, le verdure latto-fermentate hanno un effetto positivo sulla flora intestinale, rafforzando così il sistema immunitario. Alle verdure fermentate si attribuisce anche un’azione benefica per le malattie croniche dell'intestino, le ulcere dello stomaco e le allergie alimentari.

Ingredienti
Rape
cavolo capuccio
sedano
sale

Valori nutrizionali:
Energia: 55.00 Kj
Valore calorifico: 13.00 Kcal
Grassi: 1.00 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 1.70 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 0.70 g
Sale: 1.00 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Recensioni
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incl. IVA più costi di spedizione
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Contenuto: 200 g (€ 3,55 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 7,10

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Venosta

Data scadenza

432 giorni

Senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Senza glutine
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Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
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Descrizione

Il segreto è nella materia prima! Come già suggerisce il nome, il Cavolo cappuccio fermentato firmato Lechner è un’esplosione di bontà grazie alla sua pregiata qualità. Il cavolo cappuccio è un contorno dietetico e veloce da gustare e non solo costituisce la base per numerose pietanze, bensì vanta anche innumerevoli proprietà benefiche. Ah… giusto: si conserva anche a lungo! Che aspettate? Da Pur Südtirol dovete andare se questa bontà volete gustare! Da provare assolutamente con il carré affumicato o per dare un tocco di croccantezza a un cremoso orzotto allo speck. 




Sapevi che:
Le verdure fermentate non sono solo gustose, bensì anche un vero e proprio rimedio naturale. Grazie agli enzimi e ai fermenti lattici vivi, le verdure latto-fermentate hanno un effetto positivo sulla flora intestinale, rafforzando così il sistema immunitario. Alle verdure fermentate si attribuisce anche un’azione benefica per le malattie croniche dell'intestino, le ulcere dello stomaco e le allergie alimentari.

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Energia: 55.00 Kj
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Zucchero: 0.30 g
Proteine: 0.70 g
Sale: 1.00 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L'azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale 
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