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Crauti venostani allo Speck

Lechner Herbert

Crauti venostani allo Speck
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
La produzione dei crauti è una vecchia tradizione dei contadini per disporre di verdure e vitamine anche nella stagione invernale. I crauti vengono tagliati finemente e lasciati fermentare insieme alle spezie in botti di legno.
Ingredienti
crauti
dadini di speck
spezie (pastorizzato)
Recensioni
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4.4 /5

  • Numero di Recensioni : 9
  • Voto Medio : 4.4 / 5

Basato su 9 recensioni cliente

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Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

4/5

Buno come contorno o merende

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

4/5

Discreti.

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Antonio P. pubblicato il 09/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Unici nella confezione in vetro.

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Claudio D. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine su 26/01/2019

3/5

crauti sono sempre buoni, personalmente avrei gradito una maggiore quantità di speck

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Annelies R. pubblicato il 18/01/2019 in seguito ad un ordine su 02/01/2019

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La produzione dei crauti è una vecchia tradizione dei contadini per disporre di verdure e vitamine anche nella stagione invernale. I crauti vengono tagliati finemente e lasciati fermentare insieme alle spezie in botti di legno.
crauti
dadini di speck
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qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
La produzione dei crauti è una vecchia tradizione dei contadini per disporre di verdure e vitamine anche nella stagione invernale. I crauti vengono tagliati finemente e lasciati fermentare insieme alle spezie in botti di legno.
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4/5

Buno come contorno o merende

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

4/5

Discreti.

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Antonio P. pubblicato il 09/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

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Unici nella confezione in vetro.

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Claudio D. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine su 26/01/2019

3/5

crauti sono sempre buoni, personalmente avrei gradito una maggiore quantità di speck

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Annelies R. pubblicato il 18/01/2019 in seguito ad un ordine su 02/01/2019

5/5

Ottimo contorno!

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crauti
dadini di speck
spezie (pastorizzato)
Dettagli sul produttore

Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L’azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale
 

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Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

4/5

Buno come contorno o merende

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Placido C. pubblicato il 03/05/2019 in seguito ad un ordine su 10/04/2019

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Discreti.

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Antonio P. pubblicato il 09/04/2019 in seguito ad un ordine su 22/03/2019

5/5

Unici nella confezione in vetro.

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Claudio D. pubblicato il 05/02/2019 in seguito ad un ordine su 26/01/2019

3/5

crauti sono sempre buoni, personalmente avrei gradito una maggiore quantità di speck

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Annelies R. pubblicato il 18/01/2019 in seguito ad un ordine su 02/01/2019

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Ottimo contorno!

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