Crauti venostani allo Speck

Lechner Herbert

Nr. Articolo 110938
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Senza glutine
Senza glutine
Il glutine è una proteina contenuta nella varietà di cereali come frumento, farro, segale e orzo. Tutti i prodotti , che sono segnati senza glutine, hanno un valore massimo di 20 ppm.
senza plastika
Nell' anno 2050 ci sarà più plastica che pesci nei mari. Per dare un contributo a un mondo con meno plastica noi abbiamo aggiunto l'opzione "senza plastica" nei nostri filtri.
Descrizione
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner che si assapora in ogni boccone. Il cavolo cappuccio della Val Venosta viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. Il processo di fermentazione lattica avviene in modo del tutto naturale così da conservare il loro gusto leggermente speziato. Senza additivi e conservanti, questi crauti sono ricchi di vitamine e nutrienti e ora con i cubetti di Speck hanno anche una deliziosa marcia in più! Riscaldarli per pochi minuti e sono già pronti da gustare con carne affumicata e salumi, ma anche abbinati al tipico pane nero della Val Venosta. 


Sapevi che:
Crauti: grazie alle sue proprietà probiotiche, cioè grazie all'aumento dei batteri lattici nel processo di fermentazione, questa pianta favorisce non solo il corretto funzionamento della flora intestinale, ma anche quello del sistema immunitario. Inoltre, questi crauti sono ricchissimi di vitamine A, B e K e contengono un bel concentrato di vitamina C.

Ingredienti
crauti
dadini di speck
spezie
pastorizzato a 85 °C.

Valori nutrizionali:
Energia: 137.00 Kj
Valore calorifico: 33.00 Kcal
Grassi: 2.10 g
Di cui saturi: 0.60 g
Carboidrati: 1.50 g
Zucchero: 0.30 g
Proteine: 2.00 g
Sale: 0.90 g

Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.6 /5

  • Numero di Recensioni : 36
  • Voto Medio : 4.6 / 5

Basato su 36 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Laura P. pubblicato il 30/03/2021 in seguito ad un ordine su 17/03/2021
3/5

Troppo acidi

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Giovanni A. pubblicato il 14/09/2020 in seguito ad un ordine su 19/08/2020
5/5

Una certezza

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PAOLA V. pubblicato il 15/07/2020 in seguito ad un ordine su 29/06/2020
5/5

OTTIMI

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Raoul T. pubblicato il 12/06/2020 in seguito ad un ordine su 26/05/2020
5/5

ottimi e........ ripetuti

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Stefano D. pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine su 23/05/2020
3/5

Abcde

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incl. IVA più costi di spedizione

€ 4,50

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Val Venosta

Data scadenza

648 giorni

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Crauti: grazie alle sue proprietà probiotiche, cioè grazie all'aumento dei batteri lattici nel processo di fermentazione, questa pianta favorisce non solo il corretto funzionamento della flora intestinale, ma anche quello del sistema immunitario. Inoltre, questi crauti sono ricchissimi di vitamine A, B e K e contengono un bel concentrato di vitamina C.

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Conservazione: una volta aperto conservare in frigo
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L'azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale 
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