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Crauti venostani allo Speck

Lechner Herbert

Crauti venostani allo Speck - Lechner Herbert
Nr. Articolo 110938
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. La fase probabilmente più importante, il processo di fermentazione lattica, avviene in modo del tutto naturale così da conservare il gusto leggermente speziato in tutta la sua naturalezza. Inoltre, anziché contenere additivi e conservanti, questi crauti sono ricchi di vitamine e nutrienti. Ora anche con cubetti di Speck per ricevere la giusta carica!

Sapevi che: Crauti: grazie alle sue proprietà probiotiche - cioè grazie all'aumento dei batteri lattici nel processo di fermentazione - questa pianta favorisce non solo il corretto funzionamento della flora intestinale ma anche quello del sistema immunitario. Inoltre questi crauti sono ricchissimi di vitamine A, B e K e contengono un bel concentrato di vitamina C.
Ingredienti
crauti
dadini di speck
spezie (pastorizzato)
Recensioni
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4.6 /5

Basato su 13 recensioni cliente

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Giovanni A. pubblicato il 24/12/2019 in seguito ad un ordine su 11/12/2019

5/5

ottimi come contorno caldo .

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Adriana K. pubblicato il 18/11/2019 in seguito ad un ordine su 03/11/2019

5/5

Ottimi, dal gusto leggermente affumicato per via dello speck.

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Maurizio C. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine su 21/10/2019

5/5

Ottimo

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Adriana K. pubblicato il 25/10/2019 in seguito ad un ordine su 10/10/2019

5/5

Eccellenti, li ricomprerò sicuramente.

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Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

4/5

Buno come contorno o merende

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Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. La fase probabilmente più importante, il processo di fermentazione lattica, avviene in modo del tutto naturale così da conservare il gusto leggermente speziato in tutta la sua naturalezza. Inoltre, anziché contenere additivi e conservanti, questi crauti sono ricchi di vitamine e nutrienti. Ora anche con cubetti di Speck per ricevere la giusta carica!

Sapevi che: Crauti: grazie alle sue proprietà probiotiche - cioè grazie all'aumento dei batteri lattici nel processo di fermentazione - questa pianta favorisce non solo il corretto funzionamento della flora intestinale ma anche quello del sistema immunitario. Inoltre questi crauti sono ricchissimi di vitamine A, B e K e contengono un bel concentrato di vitamina C.
crauti
dadini di speck
spezie (pastorizzato)
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Zona

Val Venosta

qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Naturalmente buono: questo il motto dei crauti Lechner da assaporare in ogni boccone. Il cavolo cappuccio, esclusivamente coltivato in Val Venosta, viene lavorato delicatamente entro 24 ore dalla raccolta. La fase probabilmente più importante, il processo di fermentazione lattica, avviene in modo del tutto naturale così da conservare il gusto leggermente speziato in tutta la sua naturalezza. Inoltre, anziché contenere additivi e conservanti, questi crauti sono ricchi di vitamine e nutrienti. Ora anche con cubetti di Speck per ricevere la giusta carica!

Sapevi che: Crauti: grazie alle sue proprietà probiotiche - cioè grazie all'aumento dei batteri lattici nel processo di fermentazione - questa pianta favorisce non solo il corretto funzionamento della flora intestinale ma anche quello del sistema immunitario. Inoltre questi crauti sono ricchissimi di vitamine A, B e K e contengono un bel concentrato di vitamina C.
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ottimi come contorno caldo .

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Ottimi, dal gusto leggermente affumicato per via dello speck.

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Ottimo

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Buno come contorno o merende

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crauti
dadini di speck
spezie (pastorizzato)
Dettagli sul produttore

Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L’azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale
 

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Basato su 13 recensioni cliente

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Giovanni A. pubblicato il 24/12/2019 in seguito ad un ordine su 11/12/2019

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ottimi come contorno caldo .

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Ottimi, dal gusto leggermente affumicato per via dello speck.

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Ottimo

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Albicocca Composta Albicocca Composta Manufaktur Seibstock Manufaktur Seibstock
Le confetture di Seibstock contengono un’alta percentuale di frutta e per questo motivo sono molto di più di “semplici” marmellate. La grande percentuale di frutta e la scelta accurata di frutti e bacche fanno la differenza: la...
da € 6,20
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