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Nr. Articolo 153986
Descrizione

"La Manina" di Manincor, un vino della nuova generazione, si distingue per la sua freschezza e vivacità, simbolo della gioia di vivere. La composizione del 43% di Pinot Bianco, 36% di Chardonnay e 21% di Sauvignon Blanc risulta in un vino che è allo stesso tempo accessibile ed esigente. Le uve provengono in parte dai vigneti più giovani a Mareta e da fornitori che seguono anch'essi principi biodinamici. Dopo la vendemmia all'inizio di settembre e un affinamento di sei mesi sulla feccia fine in botti di rovere e serbatoi di acciaio inox, il vino rivela un brillante giallo con riflessi verdognoli, ricco di aromi di cotogna, litchi e pompelmo rosa, arricchiti da note fresche di erbe quali salvia e menta. Si consiglia di abbinarlo a filetti di salmone arrosto con panatura alle erbe, antipasti e carni chiare.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée Bianco "La Manina" Bio 2023

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Abbinamento

carne bianca, pesce, primi leggeri, verdura

Vitigni

Cuvée weiss

Tipologia

Vino bianco

Zona

Oltradige

Gradazione

13.50%

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Biodinamico

Biodinamico

Biodinamico
Il metodo biodinamico punta ad ottenere un’agricoltura totalmente naturale, dove la fertilità del terreno è ottenuta senza l’utilizzo di agenti chimici, ma con tecniche di coltivazione che sfruttano la rotazione colturale e i concimi vegetali. Questo metodo si basa sulle teorie di Rudolf Steiner.
Tenuta Manincor
Al produttore
Descrizione

"La Manina" di Manincor, un vino della nuova generazione, si distingue per la sua freschezza e vivacità, simbolo della gioia di vivere. La composizione del 43% di Pinot Bianco, 36% di Chardonnay e 21% di Sauvignon Blanc risulta in un vino che è allo stesso tempo accessibile ed esigente. Le uve provengono in parte dai vigneti più giovani a Mareta e da fornitori che seguono anch'essi principi biodinamici. Dopo la vendemmia all'inizio di settembre e un affinamento di sei mesi sulla feccia fine in botti di rovere e serbatoi di acciaio inox, il vino rivela un brillante giallo con riflessi verdognoli, ricco di aromi di cotogna, litchi e pompelmo rosa, arricchiti da note fresche di erbe quali salvia e menta. Si consiglia di abbinarlo a filetti di salmone arrosto con panatura alle erbe, antipasti e carni chiare.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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SOLFITI

"La Manina" di Manincor, un vino della nuova generazione, si distingue per la sua freschezza e vivacità, simbolo della gioia di vivere. La composizione del 43% di Pinot Bianco, 36% di Chardonnay e 21% di Sauvignon Blanc risulta in un vino che è allo stesso tempo accessibile ed esigente. Le uve provengono in parte dai vigneti più giovani a Mareta e da fornitori che seguono anch'essi principi biodinamici. Dopo la vendemmia all'inizio di settembre e un affinamento di sei mesi sulla feccia fine in botti di rovere e serbatoi di acciaio inox, il vino rivela un brillante giallo con riflessi verdognoli, ricco di aromi di cotogna, litchi e pompelmo rosa, arricchiti da note fresche di erbe quali salvia e menta. Si consiglia di abbinarlo a filetti di salmone arrosto con panatura alle erbe, antipasti e carni chiare.

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