La crusca di grano è un prodotto speciale del mulino che rimane dopo la setacciatura dei chicchi di grano macinati. La crusca di grano biologico del Molino Merano è costituita principalmente dalla crusca dei chicchi di grano e contiene quindi livelli particolarmente elevati di fibre e micronutrienti. Il suo alto contenuto di fibre alimentari le permette di legarsi a diversi liquidi. È ideale da mettere nel muesli e in piatti a base di yogurt.
La crusca di grano è relativamente insapore e può quindi essere mescolata bene con diversi altri ingredienti. Consumata al mattino con un po' di yogurt o succo di frutta, è ideale per chi ama trattare bene il proprio intestino. È importante bere a sufficienza, visto che la crusca di grano assorbe liquidi e si gonfia. Con un po' di liquido diventa una massa pastosa. Favoriscono una digestione più rapida.
Crusca di grano tenero bio
Può contenere SOIA.
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Merano e d'intorni
frumento
La crusca di grano è un prodotto speciale del mulino che rimane dopo la setacciatura dei chicchi di grano macinati. La crusca di grano biologico del Molino Merano è costituita principalmente dalla crusca dei chicchi di grano e contiene quindi livelli particolarmente elevati di fibre e micronutrienti. Il suo alto contenuto di fibre alimentari le permette di legarsi a diversi liquidi. È ideale da mettere nel muesli e in piatti a base di yogurt.
La crusca di grano è relativamente insapore e può quindi essere mescolata bene con diversi altri ingredienti. Consumata al mattino con un po' di yogurt o succo di frutta, è ideale per chi ama trattare bene il proprio intestino. È importante bere a sufficienza, visto che la crusca di grano assorbe liquidi e si gonfia. Con un po' di liquido diventa una massa pastosa. Favoriscono una digestione più rapida.
Crusca di grano tenero bio
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Il 1985 è l’anno
di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato
più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600
anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.
Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare
passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo
sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro:
selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature
all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo
costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da
sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali
in Italia e all'estero.
Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la
nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il
nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo:
"maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.
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