Farina di farro dicoccum bianca

Molino Merano

Farina di farro dicoccum bianca - Meraner Mühle
Nr. Articolo 130799
Descrizione

Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si trova in altri cereali, ma è particolarmente importante per diverse funzioni vitali. Adatto per prodotti da forno dolci e salati.

Ingredienti
Paese di origine: EU
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Semola di Mais integrale Semola di Mais integrale Semola di Mais integrale Molino Fuchs Molino Fuchs
Gli anni di esperienza e una coltivazione biologica e controllata rendono la Semola di Mais integrale di Fuchs un prodotto di primissima qualità! Il mais da cui si ottiene questa semola viene coltivato con metodi naturali, senza...
500 g (€ 0,44/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,20
1
-
+
Römerhof Römerhof
500 g
€ 4,15
1
-
+
Farina integrale di farro 1kg Farina integrale di farro 1kg Farina integrale di farro 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs
Il buongiorno si vede dalla carica energica! La Farina integrale di Farro Naturkost di Fuchs è prodotta solo con i migliori cereali. Il farro è considerato un'alternativa particolarmente digeribile e nutriente al grano raffinato. I...
1 Pezz(o)i
€ 3,90
1
-
+
Farina integrale di frumento 1kg Farina integrale di frumento 1kg Farina integrale di frumento 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs
Con la sua Farina integrale di Grano tenero Naturkost l'azienda Fuchs offre uno degli ingredienti più importanti che ogni cucina dovrebbe avere. La farina integrale, facile da usare, si guadagna il primato degli ingredienti di prodotti...
1 Pezz(o)i
€ 2,40
1
-
+
Coming soon
Nocciole tostate intere Bio Nocciole tostate intere Bio Nocciole tostate intere Bio Molino Merano Molino Merano
Le nocciole tostate del Molino Merano provengono da coltivazioni biologiche certificate e seducono con il loro gusto fine e intenso di nocciola. Come spuntino, in muesli, pane e dolci! Il loro elevato contenuto di magnesio e vitamina B...
250 g (€ 3,16/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 7,90
1
-
+
Crusca di grano tenero Bio Crusca di grano tenero Bio Crusca di grano tenero Bio Molino Merano Molino Merano
La crusca di grano è un prodotto speciale del mulino che rimane dopo la setacciatura dei chicchi di grano macinati. La crusca di grano biologico del Molino Merano è costituita principalmente dalla crusca dei chicchi di grano e contiene...
300 g (€ 0,58/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,75
1
-
+
Farro verde Farro verde Farro verde Molino Merano Molino Merano
Il farro verde si ottiene dal farro semimaturo con uno speciale processo di tostatura. Il grano è gustoso e spicca per il contenuto di vitamine del gruppo B e per i numerosi minerali. Il farro verde è adatto come contorno completo, in...
1 Pacco
€ 5,50
1
-
+
Grano rosso Bio Grano rosso Bio Grano rosso Bio Molino Merano Molino Merano
Il grano tenero Rotkorn biologico del Molino Merano è perfetto per macinare farina integrale fresca anche a casa. La farina di grano Rotkorn può essere utilizzata come la farina di grano tradizionale ed è quindi ideale per la creazione...
500 g (€ 0,47/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,35
1
-
+
Contenuto: 350 g (€ 0,73 / 100 g)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 2,55

Tempo di consegna previsto: 5-7 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Weißmehl

Grano

Emmer

Descrizione

Il farro dicoccum è uno dei più antichi cereali coltivati insieme al farro monococcum ed è particolarmente ricco di fibre, proteine e sostanze nutritive. Contiene, tra l'altro, la metionina, un amminoacido essenziale, che quasi non si trova in altri cereali, ma è particolarmente importante per diverse funzioni vitali. Adatto per prodotti da forno dolci e salati.

Paese di origine: EU
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Farina di farro monococcum bianca Farina di farro monococcum bianca Farina di farro monococcum... Molino Merano Molino Merano
Il farro monococcum è un cereale antico ed è una preziosa fonte di energia. Rispetto ad altri cereali, fornisce da 5 a 8 volte più antiossidanti, come i carotenoidi, e contiene una proteina di qualità molto più elevata. La farina è...
350 g (€ 1,36/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,75
1
-
+
Farina di Khorasan Kamut® Bio Farina di Khorasan Kamut® Bio Farina di Khorasan Kamut® Bio Molino Merano Molino Merano
Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano selvatico. Il Kamut® è quindi ideale per la produzione di pasta fresca, ma anche per la cottura di pane e paninetti, in quanto ha un alto contenuto di glutine e un...
1 kg
€ 5,75
1
-
+
Farina di Farro monococcum integrale Farina di Farro monococcum integrale Farina di Farro monococcum... Molino Merano Molino Merano
La farina di farro monococcum integrale è ricca di fibre e vitamine e allo stesso tempo è nutriente e gustosa. Questa farina si ottiene dalla macinazione a freddo. Ideale per pane, pizza, piadina e pasta.
350 g (€ 1,36/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 4,75
1
-
+
Farina di grano tenero rosso integrale Bio Farina di grano tenero rosso integrale Bio Farina di grano tenero rosso... Molino Merano Molino Merano
La farina integrale di grano Rotkorn può essere utilizzata come la farina di grano tradizionale ed è quindi ideale per fare il pane, ma anche per la pasticceria dolce e salata; inoltre dà anche un tocco nuovo a piatti come cialde,...
500 g (€ 0,50/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,50
1
-
+
Lievito madre essiccato Bio Lievito madre essiccato Bio Lievito madre essiccato Bio Molino Merano Molino Merano
Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione...
150 g (€ 2,33/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,50
1
-
+
Farina integrale di grano khorasan kamut® Bio Farina integrale di grano khorasan kamut® Bio Farina integrale di grano... Molino Merano Molino Merano
Il pregiato grano Khorasan Kamut® di alta qualità viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando una fine farina integrale con tutti i preziosi componenti del grano intero. Conferisce ai vostri prodotti da forno un gusto...
1 kg
€ 5,70
1
-
+
Farina di farro Regiograno bio Farina di farro Regiograno bio Farina di farro Regiograno bio Molino Merano Molino Merano
Farina di farro prodotta con cereali di alta qualità provenienti da contadini altoatesini! La farina di farro spelta fine, di colore chiaro, proveniente da agricoltura biologica può essere utilizzata in molti modi. È particolarmente...
1 kg
€ 5,90
1
-
+
Farina di sorgo senza glutine Bio Farina di sorgo senza glutine Bio Farina di sorgo senza glutine... Molino Merano Molino Merano
La farina di sorgo biologica senza glutine da agricoltura biologica è ottenuta da grani di sorgo purificati. È ideale per creare prodotti da forno dolci e salati in combinazione con altre farine. Grazie al suo aroma delicato dà un tocco...
500 g (€ 0,62/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,10
1
-
+