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Farina di Grano tenero Bio tipo 00

Molino Merano

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
La farina biologica di grano tenero è perfetta per tutti gli usi in forno. E’ una preziosa fonte di proteine.

Sapevi che: Ideale per pane, dolci e pasticceria. Il numero che identifica il tipo di farina indica quanti milligrammi di ceneri ci sono in 100 g di farina. Invece in Italia si usa una diversa classificazione dei tipi di farina, che però fa comunque riferimento al tenore di ceneri. Se sulla confezione c'è scritto "tipo 00",
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FARINA DI GRANO TENERO biologico tipo 00
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Carolina R. pubblicato il 17/10/2018 in seguito ad un ordine su 02/10/2018

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Elettra D. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 04/07/2018

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La farina biologica di grano tenero è perfetta per tutti gli usi in forno. E’ una preziosa fonte di proteine.

Sapevi che: Ideale per pane, dolci e pasticceria. Il numero che identifica il tipo di farina indica quanti milligrammi di ceneri ci sono in 100 g di farina. Invece in Italia si usa una diversa classificazione dei tipi di farina, che però fa comunque riferimento al tenore di ceneri. Se sulla confezione c'è scritto "tipo 00",
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Merano e d'intorni

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
vegano
Tutti i prodotti ,che sono segnati "vegan", sono senza ingredienti di parti animali.
La farina biologica di grano tenero è perfetta per tutti gli usi in forno. E’ una preziosa fonte di proteine.

Sapevi che: Ideale per pane, dolci e pasticceria. Il numero che identifica il tipo di farina indica quanti milligrammi di ceneri ci sono in 100 g di farina. Invece in Italia si usa una diversa classificazione dei tipi di farina, che però fa comunque riferimento al tenore di ceneri. Se sulla confezione c'è scritto "tipo 00",
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Elettra D. pubblicato il 16/07/2018 in seguito ad un ordine su 04/07/2018

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FARINA DI GRANO TENERO biologico tipo 00
Dettagli sul produttore

L’azienda, a gestione familiare con sede a Lana, dedica particolare passione ai cereali di ogni varietà, trasformandoli secondo tradizione e applicando magistralmente i principi di una produzione innovativa: dall’accurata selezione delle materie prime agli impianti più moderni, dai severi controlli in tutte le fasi del processo di trasformazione fino all’attenzione nei confronti delle necessità della clientela. Per realizzare farine straordinarie e insolite utilizza varietà di cereali antiche e dimenticate, coltivate solo in loco e ancora sconosciute ai più.

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