4.7 (5.785 Recensioni)
Nr. Articolo 130737
Descrizione
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO
Farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata"
Spedizione in Europa
3-6 giorni lavorativi
Tempo di consegna previsto
Val Venosta
frumento
Halbweißmehl
Molino Merano
Al produttore
Descrizione
La farina di grano tenero tipo 2 "La Speziata" è una farina di frumento particolarmente aromatica. Questa specialità di farina è ricca di fibre, ma ha ottime proprietà di cottura per dare una nota raffinata sia a pani deliziosi, che a prodotti da forno saporiti e dolci. Provatela anche in impasti lievitati dolci o nella pizza! Grazie al suo elevato contenuto proteico, è perfetta per impasti a lunga lievitazione.
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Sapevi che: Il tipo 2 di questa farina indica che non solo l'endosperma ma anche le parti di crusca del grano sono presenti nella farina, questo significa più fibre e un aroma più forte!
Ingredienti
Contiene SOLFITI
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Valori nutrizionali:
Energia: 338.00 Kj
Valore calorifico: 1432.00 Kcal
Grassi: 1.30 g
Di cui saturi: 0.20 g
Carboidrati: 64.30 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.20 g
Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: Italia
Allergeni
GRANO
Molino Merano
Dettagli sul produttore
Recensioni
Prodotti simili
Il mais per la polenta bianca integrale proviene dal maso Römerhof dove viene macinato a pietra. Questa varietà di mais antica presenta un sapore molto intenso.
500 g (€ 13,20/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,60
NUOVO
Farina di mais per polenta... Molino Merano Molino Merano Farina di mais gialla e grossolana del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle...
750 g (€ 0,21/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,55
NUOVO
Farina di mais per polenta media Molino Merano Molino Merano Farina di mais gialla media del Molino Merano per polenta. Questo classico della cucina italiana è ottimo con funghi, formaggi o piatti di carne o pesce. Tempo di cottura: ca. 35 minuti. Per far vivere al vostro palato una delle sue...
750 g (€ 0,21/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 1,55
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di grano...
500 g (€ 6,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
Il grano saraceno è una tipica pianta coltivata in Alto Adige, e la sua pregiata farina si trova in molte specialità regionali dell'arco alpino: negli gnocchi, nella tipica torta con marmellata di mirtilli rossi o nell'involtino di...
500 g (€ 6,40/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,20
La farina di mais bianca senza glutine del Molino Merano è ideale per la produzione di prodotti da forno dolci e salati e della polenta. È particolarmente adatto a chi evita il glutine nella dieta quotidiana. Tempo di cottura: ca. 35...
500 g (€ 4,30/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,15
Con la farina d'avena del Molino Merano si possono cuocere pane, panini e biscotti, o la si può utilizzare per preparare il porridge. Si consiglia di mescolare la farina d'avena con altri tipi di farina per impasti lievitati, in quanto...
400 g (€ 5,38/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 2,15
Il miglio bruno biologico senza glutine del Molino Merano è ideale per la macinazione o la germinazione, perché non si ammorbidisce durante la cottura. La farina di miglio bruno appena macinata è ideale da aggiungere a muesli, porridge,...
500 g (€ 7,30/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,65
Il farro monococcum è un cereale antico ed è una preziosa fonte di energia. Rispetto ad altri cereali, fornisce da 5 a 8 volte più antiossidanti, come i carotenoidi, e contiene una proteina di qualità molto più elevata. La farina è...
350 g (€ 14,71/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 5,15
Presso il maso Römerhof la famiglia Giovanett si dedica come pochi altri produttori locali alla produzione di farina: un prodotto di spicco è la Farina di Mais integrale. Naturale e lavorata delicatamente con metodi tradizionali, la sua...
500 g (€ 13,60/1000 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 6,80
Ti potrebbe anche piacere
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 6 del Molino Merano è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati...
1 kg
€ 2,30
La farina di grano tenero tipo 0 Manitoba è una farina ideale per tutti gli impasti molto lievitati. Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti a lievitazione lunga, pane, brioche, pizza o lievitati dolci ed impasti ricchi...
1 kg
€ 1,90
La farina di grano tenero tipo 00 nr. 4 del Molino Merano è una farina versatile ed è nota anche come farina universale. Viene utilizzata in cucina per tutti le ricette improvvisate - una farina polivalente che si adatta ad ogni...
1 kg
€ 1,65
La farina di grano tenero biologica tipo 0 nr. 4 del Molino Merano è una farina che si presta a molti usi diversi! Viene utilizzata in cucina per la produzione di impasti lievitati, brioche, pizza, focaccia, pane ed è adatto per tempi di...
1 kg
€ 2,15
Dalla semola di grano duro selezionata viene prodotta una farina di grano duro fine, dorata e luccicante, con una speciale tecnica di macinazione italiana. La farina di grano duro biologica del Molino Merano è caratterizzata da un...
1 kg
€ 2,45
La farina di grano tenero biologica tipo 00 nr. 2 è una farina versatile: è ideale per torta margherita, crostate, biscotti, grissini, pasta, omelette, spaetzle, pasta sfoglia, ma anche per raffinati impasti lievitati con un tempo di...
1 kg
€ 2,10
La farina di grano tenero tipo 00 nr. 4 del Molino Merano è una farina versatile ed è nota anche come farina universale. Viene utilizzata in cucina per tutti le ricette improvvisate - una farina polivalente che si adatta ad ogni...
5 kg (€ 1,63/1 kg)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 8,15
Il lievito madre essiccato "EVA" del Molino Merano è certificato biologico ed è un lievito naturale puro. Viene utilizzato come lievito di birra per la produzione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci e garantisce una lievitazione...
105 g (€ 2,86/100 g)
incl. IVA più costi di spedizione
€ 3,00
Visti di recente