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Nr. Articolo 130505
Descrizione

La segale è considerata il grano antico per eccellenza - ed è estremamente resistente quando viene coltivata. Contiene alcune vitamine del gruppo B, nonché i minerali fosforo, magnesio, potassio e calcio, che svolgono importanti funzioni per il corpo umano. Oltre al suo gusto particolarmente saporito, il pane di segale è particolarmente apprezzato perché rimane fresco più a lungo, ovvero diventa raffermo in molto più tempo rispetto ad altri tipi di pane. La segale è consigliata in particolare per una dieta equilibrata, vista la sua alta percentuale di fibre.



Sapevi che:

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Ingredienti

Farina di segale rustica



Valori nutrizionali:
Energia: 1430.00 Kj
Valore calorifico: 338.00 Kcal
Grassi: 1.14 g
Di cui saturi: 0.16 g
Carboidrati: 69.00 g
Zucchero: 0.68 g
Proteine: 8.90 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni

Farina di segale Bio

Contenuto: 750 g (€ 2,47 / 1000 g)
€ 1,85

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Europa

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3-5 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto
Zona

Alto Adige

Grano

Segale

Tipologia

Weißmehl

Data scadenza

216 giorni

Bio

Bio

Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Molino Merano
Al produttore
Descrizione

La segale è considerata il grano antico per eccellenza - ed è estremamente resistente quando viene coltivata. Contiene alcune vitamine del gruppo B, nonché i minerali fosforo, magnesio, potassio e calcio, che svolgono importanti funzioni per il corpo umano. Oltre al suo gusto particolarmente saporito, il pane di segale è particolarmente apprezzato perché rimane fresco più a lungo, ovvero diventa raffermo in molto più tempo rispetto ad altri tipi di pane. La segale è consigliata in particolare per una dieta equilibrata, vista la sua alta percentuale di fibre.



Sapevi che:

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Ingredienti

Farina di segale rustica



Valori nutrizionali:
Energia: 1430.00 Kj
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Zucchero: 0.68 g
Proteine: 8.90 g
Sale: 0.01 g

Conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Paese di origine: EU / Nicht EU
Allergeni

La segale è considerata il grano antico per eccellenza - ed è estremamente resistente quando viene coltivata. Contiene alcune vitamine del gruppo B, nonché i minerali fosforo, magnesio, potassio e calcio, che svolgono importanti funzioni per il corpo umano. Oltre al suo gusto particolarmente saporito, il pane di segale è particolarmente apprezzato perché rimane fresco più a lungo, ovvero diventa raffermo in molto più tempo rispetto ad altri tipi di pane. La segale è consigliata in particolare per una dieta equilibrata, vista la sua alta percentuale di fibre.



Sapevi che:

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

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