Grano Kamut® khorasan Bio

Molino Merano

Grano Kamut® khorasan Bio - Meraner Mühle
Nr. Articolo 125031
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

Il pregiato grano Khorasan Kamut® del Molino Merano è ideale per macinare la farina integrale in casa. Conferisce ai vostri prodotti da forno un gusto intenso e leggermente nocciolato, ed è quindi particolarmente adatto per la preparazione di pane e panini, oltre che di deliziosi impasti per la pasta. Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano selvatico. Lasciatevi tentare da questa specialità culinaria!



Sapevi che:

La denominazione "Kamut®" non è un tipo di grano, ma un nome di prodotto legalmente protetto come marchio registrato. Il grano Kamut®Khorasan è il nome di una varietà originale di grano che veniva coltivata già 6.000 anni fa e che probabilmente proviene dall'Asia centrale, dalla regione "Khorasan". Il grano originale è stato quasi dimenticato per secoli e ora sta vivendo una rinascita. Circa 40 anni fa è stata riscoperta in America e coltivata dai contadini del Montana (USA).

Ingredienti

Grano Kamut® khorasan bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1415.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 2.00 g
Di cui saturi: 0.49 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Segale Regiograno Bio Segale Regiograno Bio Segale Regiograno Bio Molino Merano Molino Merano
Segale biologica proveniente da contadini altoatesini! Conquista grazie al suo gusto forte e speziato ed è particolarmente adatta alla produzione di pani misti integrali.
1 Pezz(o)i
€ 3,60
1
-
+
Chicchi di farro 1kg Chicchi di farro 1kg Chicchi di farro 1kg Molino Fuchs Molino Fuchs
Se siete alla ricerca di una chicca non potete che scegliere i Chicchi di Farro Naturkost di Fuchs! Qualsiasi fornaio o amante di muesli che si rispetti ricorrerebbe a questi cereali di alta qualità, non mondati e naturali, per dar sfogo...
1 Pezz(o)i
€ 3,80
1
-
+
Crusca di farro Crusca di farro Crusca di farro Molino Fuchs Molino Fuchs
Tutt'altro che un sottoprodotto! La Crusca di Farro Naturkost del mulino Fuchs rappresenta l'attrazione principale in termini di valore nutrizionale! I gusci e le bucce del grano di farro sono ricchi di vitamine e sostanze minerali. In...
250 g
€ 1,80
1
-
+
Contenuto: 1

incl. IVA più costi di spedizione

€ 5,70

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Merano e d'intorni

Grano

kamut

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali. Nr controllo BZ-00756-B
Senza lattosio
Senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione

Il pregiato grano Khorasan Kamut® del Molino Merano è ideale per macinare la farina integrale in casa. Conferisce ai vostri prodotti da forno un gusto intenso e leggermente nocciolato, ed è quindi particolarmente adatto per la preparazione di pane e panini, oltre che di deliziosi impasti per la pasta. Questo grano è un incrocio tra il grano duro e una forma di grano selvatico. Lasciatevi tentare da questa specialità culinaria!



Sapevi che:

La denominazione "Kamut®" non è un tipo di grano, ma un nome di prodotto legalmente protetto come marchio registrato. Il grano Kamut®Khorasan è il nome di una varietà originale di grano che veniva coltivata già 6.000 anni fa e che probabilmente proviene dall'Asia centrale, dalla regione "Khorasan". Il grano originale è stato quasi dimenticato per secoli e ora sta vivendo una rinascita. Circa 40 anni fa è stata riscoperta in America e coltivata dai contadini del Montana (USA).

Grano Kamut® khorasan bio



Valori nutrizionali:
Energia: 1415.00 Kj
Valore calorifico: 335.00 Kcal
Grassi: 2.00 g
Di cui saturi: 0.49 g
Carboidrati: 61.00 g
Zucchero: 1.50 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Il 1985 è l’anno di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600 anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.

Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro: selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali in Italia e all'estero.

Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo: "maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.

Recensioni
Altri clienti hanno visto
Farina integrale di grano khorasan kamut® Bio Farina integrale di grano khorasan kamut® Bio Farina integrale di grano... Molino Merano Molino Merano
Il pregiato grano Khorasan Kamut® di alta qualità viene delicatamente macinato nel Molino Merano diventando una fine farina integrale con tutti i preziosi componenti del grano intero. Conferisce ai vostri prodotti da forno un gusto...
1
€ 5,70
1
-
+
Lievito madre con aggiunta di lievito Lievito madre con aggiunta di lievito Lievito madre con aggiunta di... Molino Merano Molino Merano
Questo lievito madre essiccato del Molino Merano con aggiunta di lievito di birra viene utilizzato per la creazione di pane, pizza, focaccia e lievitati dolci. È consigliato a chiunque vuole godersi i vantaggi del lievito madre ma che...
150 g
€ 2,20
1
-
+
Torta grano saraceno miscela Torta grano saraceno miscela Torta grano saraceno miscela Molino Merano Molino Merano
Pochi passi per ottenere una torta di grano saraceno perfetta: non avrete nessun problema con questa miscela del Molino Merano! La torta di grano saraceno è un classico della cucina alto atesina e si distingue per il sapore di noci...
500 g
€ 5,05
1
-
+
Teff Bio Teff Bio Molino Merano Molino Merano
Provate il grano più piccolo del mondo! Questo teff biologico del Molino Merano, detto anche "miglio nano", è facile e veloce da preparare: basta sciacquarlo brevemente in acqua calda e cuocerlo per 10-15 minuti. Questo lo rende un...
375 g
€ 4,70
1
-
+
Miglio marrone Bio Miglio marrone Bio Miglio marrone Bio Molino Merano Molino Merano
Il miglio bruno biologico senza glutine del Molino Merano è ideale per la macinazione o la germinazione, perché non si ammorbidisce durante la cottura. La farina di miglio bruno appena macinata è ideale da aggiungere a muesli, porridge,...
400 g
€ 3,20
1
-
+
Avena decorticato Bio Avena decorticato Bio Avena decorticato Bio Molino Merano Molino Merano
Questi chicchi d'avena biologica del Molino Merano vengono sbucciati e cotti al vapore per conferirgli il loro sapore delicato e leggermente nocciolato - perfetti come contorno, nelle zuppe, nelle insalate, negli sformati e negli...
500 g
€ 2,15
1
-
+
Miscela per pane orzo e avena Miscela per pane orzo e avena Miscela per pane orzo e avena Molino Merano Molino Merano
Miscela ideale per produrre pane con orzo e avena morbido e fragrante. L'impasto di farina di grano, orzo e avena, lievito madre e la pasta acida di granto tenero integrale conferisce ai vostri paninetti un sapore leggermente più forte....
500 g
€ 2,50
1
-
+
Miscela per pizza Miscela per pizza Miscela per pizza Molino Merano Molino Merano
Viva la pizza! Nel Pizza Mix del Molino Merano trovate le più pregiate farine di grano tenero e di grano duro e il lievito madre, in un incontro tipicamente italiano! Il risultato: una pizza aromatica e digeribile. Aggiungere...
500 g
€ 1,80
1
-
+