Galletti Rigati Farro monococco integrale Bio

Pastalpina

Nr. Articolo 110838
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
senza lattosio
Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
Descrizione
-

Sapevi che: Il farro monococco é uno dei cereali piú antichi ed è antenato del farro spelta e del grano tenero.
Ingredienti
Farina integrale di FARRO MONOCOCCO da agricoltura biologica - contiene GLUTINE

Energia: 334 kcal kJ
Grassi: 2.60 g
Di cui saturi: 0.00 g
Carboidrati: 63.90 g
Zucchero: 1.75 g
Proteine: 13.70 g
Sale: 0.10 g
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Riccieri A. pubblicato il 07/05/2018 in seguito ad un ordine su 26/03/2018

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Di cui saturi: 0.00 g
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Zucchero: 1.75 g
Proteine: 13.70 g
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Bolzano

grano

Farro monococco

Bio
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La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
senza lattosio
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Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti, che sono segnati senza lattosio, si attengono al valore massimo legale.
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Dettagli sul produttore

Il piccolo laboratorio artigianale di pasta di Bolzano è specializzato nella lavorazione di antiche varietà di cereali, come il farro dicocco e monococco e il grano saraceno. I cereali biologici vengono macinati più volte alla sett imana in piccoli lott i e impiegati ancora freschi. Grazie a questo processo viene garantito l’impiego di tutt e le parti del chicco nella produzione della pasta, compreso il prezioso germe. L’essiccatura delicata della pasta integrale biologica mantiene inalterato l’intenso sapore proprio del cereale.

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