Sciroppo rosmarino e limone

Riemerhof

Sciroppo rosmarino e limone - Riemerhof
Nr. Articolo 127167
Descrizione

Spezie, freschezza e dolcezza: cos’altro desiderare? Nello Sciroppo al rosmarino e limone del maso Riemerhof nella Val d’Ultimo il profumo intenso di erbe aromatiche al rosmarino fresco di montagna incontra l’aroma estivo di limone. Questo connubio dà vita ad un gusto poliedrico che, se abbinato ad acqua fresca, costituisce la bevanda ideale per rinfrescarsi, mentre unito al prosecco regala all’aperitivo un tocco che sa di Alpi.  



Sapevi che:

Il maso Riemerhof a Santa Valburga in Val d’Ultimo affonda le sue radici nel 1949 e attualmente vanta una verve giovanile grazie a Patrick e Melanie. È la maestria di Miriam a realizzare sciroppi di altissima qualità, i cui ingredienti vengono raccolti e coltivati direttamente al maso. 

Ingredienti

Estratto di rosmarino e limone (Acqua
rosmarino
succo di limone) zucchero



Energia: 226 kcal / 960 kJ
Grassi: 0.05 g
Di cui saturi: 0.01 g
Carboidrati: 56.08 g
Zucchero: 55.94 g
Proteine: 0.05 g
Sale: 0.00 g
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Sapevi che:

Il maso Riemerhof a Santa Valburga in Val d’Ultimo affonda le sue radici nel 1949 e attualmente vanta una verve giovanile grazie a Patrick e Melanie. È la maestria di Miriam a realizzare sciroppi di altissima qualità, i cui ingredienti vengono raccolti e coltivati direttamente al maso. 

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Proteine: 0.05 g
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Spezie, freschezza e dolcezza: cos’altro desiderare? Nello Sciroppo al rosmarino e limone del maso Riemerhof nella Val d’Ultimo il profumo intenso di erbe aromatiche al rosmarino fresco di montagna incontra l’aroma estivo di limone. Questo connubio dà vita ad un gusto poliedrico che, se abbinato ad acqua fresca, costituisce la bevanda ideale per rinfrescarsi, mentre unito al prosecco regala all’aperitivo un tocco che sa di Alpi.  



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Dettagli sul produttore
A San Valburga, in Val d’Ultimo, le campane della chiesa fanno a gara con il muggito delle mucche del maso Riemerhof. Proprio di fronte alla chiesa romana si trova il rustico maso, gestito a conduzione familiare dal 1949. Dal 2017 Patrick e Melanie sono fonte di innovazione grazie al loro impegno giovanile: sostenibilità e produzione locale sono l’ABC del loro lavoro giornaliero. Patrick è il cowboy del maso e si dedica all’allevamento e alla cura dei suoi bovini Highland. Possono muoversi liberamente e vengono nutriti solo con mangime naturale: non c’è da meravigliarsi, quindi, che questi simpatici animali dai capelli spettinati e particolarmente resistenti al clima si sentano a casa anche ad un’altitudine di 1200 m s.l.m.. Melanie, invece, mostra la sua maestria nella coltivazione di erbe aromatiche, nella cottura di sciroppi e nelle creazioni di sali aromatizzati. Da ingredienti coltivati e raccolti nel maso ottiene miscele di spezie spiccatamente aromatiche, differenti varietà di sale alle erbe e deliziosi sciroppi che non sono solo gustosissimi, bensì hanno anche un’azione benefica, come per esempio lo sciroppo con ortica e malva.
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