Canederli al formaggio

Pane per canederli di Farro Bio - 300g - Ultner Brot
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incl. IVA più costi di spedizione
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Ingredienti:

Preparazione per 10-12 pezzi:
1. Versa il pane per canederli in una ciotola, sbatti le uova con il latte e versa il tutto sul pane.
2. Trita finemente le cipolle, falle rosolare nel burro e aggiungile al pane per canederli.
3. Taglia il formaggio a cubetti, aggiungilo al pane insieme alla farina, al sale e alla noce moscata e mescola bene. Lascia riposare l'impasto per 10 minuti.
4. Forma dei canederli di circa 6-8 cm di diametro, mettili in acqua bollente salata e cuocili per 15 minuti.

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