Formaggio da taglio Burgusio Classic

Latteria Burgusio

Nr. Articolo 123630
Descrizione
Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.

Sapevi che: Il Burgeiser Classico é stato premiato con oro il 2012 all‘International Cheese Award.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
caglio
fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Valori nutrizionali:
Energia: 1518.79 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.50 g
Sale: 1.25 g
Consistenza: Array

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.8 /5

  • Numero di Recensioni : 28
  • Voto Medio : 4.8 / 5

Basato su 28 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Simone A. pubblicato il 06/05/2021 in seguito ad un ordine su 21/04/2021
5/5

Ottimo prodotto

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Cinzia B. pubblicato il 31/03/2021 in seguito ad un ordine su 20/03/2021
5/5

Un sapore deciso...

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AUGUSTO G. pubblicato il 13/03/2021 in seguito ad un ordine su 01/03/2021
5/5

Ottima qualità

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Luca C. pubblicato il 09/09/2020 in seguito ad un ordine su 21/06/2020
5/5

E' la seconda volta che lo prendo; uno dei migliori formaggi

Questa recensione è stata utile ? Si 0 No 0

 
Bianca G. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020
5/5

Molto buono

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Zona

Val Venosta

Animale

Mucca

Tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Data scadenza

24 giorni

Descrizione
Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.

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Dettagli sul produttore

Burgeis si trova a Val Venosta, sotto il monte Watles (2557 m.s.l.m.), nel versante superiore dell’Adige. Il vilaggio si é sviluppato da alcune masi autarchice in una tipica struttura retroromanica. Il piccolo Haufendorf si trova al giovane fiume Adige quale scorre tra prati verdi, che fornisce alle mucche un’alimentazione sana – anche grazie all’agricoltura naturale. Qui ogni muccha ha ancora il suo nome.

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