Formaggio da taglio Burgusio Classic

Latteria Burgusio

Nr. Articolo 123630
Descrizione
Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.

Sapevi che: Il Burgeiser Classico é stato premiato con oro il 2012 all‘International Cheese Award.
Ingredienti
LATTE pastorizzato
sale
caglio
fermenti
conservante: lisozima (da UOVA)

Valori nutrizionali:
Energia: 1518.79 Kj
Valore calorifico: 363.00 Kcal
Grassi: 29.00 g
Di cui saturi: 20.00 g
Carboidrati: 0.10 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.50 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Recensioni
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4.7 /5

  • Numero di Recensioni : 27
  • Voto Medio : 4.7 / 5

Basato su 27 recensioni cliente

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Ordina recensioni per :
Cinzia B. pubblicato il 31/03/2021 in seguito ad un ordine su 20/03/2021
5/5

Un sapore deciso...

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AUGUSTO G. pubblicato il 13/03/2021 in seguito ad un ordine su 01/03/2021
5/5

Ottima qualità

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Luca C. pubblicato il 09/09/2020 in seguito ad un ordine su 21/06/2020
5/5

E' la seconda volta che lo prendo; uno dei migliori formaggi

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Bianca G. pubblicato il 18/06/2020 in seguito ad un ordine su 01/06/2020
5/5

Molto buono

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FABIO T. pubblicato il 15/05/2020 in seguito ad un ordine su 29/04/2020
5/5

Ottimo. È un formaggio che non si trova altrimenti.

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  • Spedizione standard
  • Spedizione furgone frigo
  • LUN
  • MAR
  • MER
  • GIO
  • VEN
Zona

Val Venosta

Animale

Mucca

Tipologia

pastorizzato

Contenuto di grassi

grasso

Consistenza

formaggio da taglio

Data scadenza

24 giorni

Descrizione
Un formaggio saporito con una consistenza morbida e un gusto aromatico. Una nobile varietá quale ricorda ai fiori di fieno e le erbe di montagna. Il sapore inconfondibile ed intenso viene ottenuto dalla lunga stagionatura del formaggio.

Sapevi che: Il Burgeiser Classico é stato premiato con oro il 2012 all‘International Cheese Award.
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Zucchero: 0.10 g
Proteine: 24.50 g
Sale: 1.25 g

Conservazione: Conservare a +4°C - +8°C
Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Burgeis si trova a Val Venosta, sotto il monte Watles (2557 m.s.l.m.), nel versante superiore dell’Adige. Il vilaggio si é sviluppato da alcune masi autarchice in una tipica struttura retroromanica. Il piccolo Haufendorf si trova al giovane fiume Adige quale scorre tra prati verdi, che fornisce alle mucche un’alimentazione sana – anche grazie all’agricoltura naturale. Qui ogni muccha ha ancora il suo nome.

Recensioni
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