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Chips di segale con nocciole e frutta

Ultner Brot

Chips di segale con nocciole e frutta - Ultner Brot
Nr. Articolo 110573
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Segale speziata, trigonella amarognola e frutta secca dolce: i chips di segale con nocciole e uva del tradizionale panificio Ultner Brot mandano le papille gustative in tilt! Il tradizionale dolce con frutta canditadella Val d'Ultimo è fatto con i migliori ingredienti biologici, essiccati e tagliato finemente.

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
Farina di segala
acqua
nocciole
uva sultanina
uvetta
sale di cristallo
cumino
finocchio
lievito
trigonella

Energia: 1488 kJ/ 356 kcal per 100 g kJ
Grassi: 9,3 g per 100 g
Di cui saturi: 0,8 g per 100 g
Carboidrati: 58,8 g per 100 g
Zucchero: 22,6 g per 100 g
Proteine: 7,4 g per 100 g
Sale: 0,6 g per 100 g
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Elisa G. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 01/01/2020

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Ottavio M. pubblicato il 08/09/2019 in seguito ad un ordine su 06/08/2019

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Piergiorgio G. pubblicato il 21/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019

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Massimo C. pubblicato il 12/03/2019 in seguito ad un ordine su 20/02/2019

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Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Farina di segala
acqua
nocciole
uva sultanina
uvetta
sale di cristallo
cumino
finocchio
lievito
trigonella

Energia: 1488 kJ/ 356 kcal per 100 g kJ
Grassi: 9,3 g per 100 g
Di cui saturi: 0,8 g per 100 g
Carboidrati: 58,8 g per 100 g
Zucchero: 22,6 g per 100 g
Proteine: 7,4 g per 100 g
Sale: 0,6 g per 100 g
Contenuto: 175 g (€ 2,34 / 100 g)

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Zona

Merano e d'intorni

grano

Segale

Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
qualità Alto Adige
qualità Alto Adige
Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
Descrizione
Segale speziata, trigonella amarognola e frutta secca dolce: i chips di segale con nocciole e uva del tradizionale panificio Ultner Brot mandano le papille gustative in tilt! Il tradizionale dolce con frutta canditadella Val d'Ultimo è fatto con i migliori ingredienti biologici, essiccati e tagliato finemente.

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Ingredienti
Farina di segala
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Energia: 1488 kJ/ 356 kcal per 100 g kJ
Grassi: 9,3 g per 100 g
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Carboidrati: 58,8 g per 100 g
Zucchero: 22,6 g per 100 g
Proteine: 7,4 g per 100 g
Sale: 0,6 g per 100 g
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Elisa G. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 01/01/2020

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Descrizione
Segale speziata, trigonella amarognola e frutta secca dolce: i chips di segale con nocciole e uva del tradizionale panificio Ultner Brot mandano le papille gustative in tilt! Il tradizionale dolce con frutta canditadella Val d'Ultimo è fatto con i migliori ingredienti biologici, essiccati e tagliato finemente.

Sapevi che: La qualità non scende a compromessi: nel panificio Ultner Brot tutti i cereali devono essere all’altezza degli alti criteri di qualità ed è importante che questi vengano dapprima macinati in loco e poi lavorati. Questo processo di lavorazione olistico del grano è il segreto del gusto ineguagliabile del pane di Ultner Brot.
Farina di segala
acqua
nocciole
uva sultanina
uvetta
sale di cristallo
cumino
finocchio
lievito
trigonella

Energia: 1488 kJ/ 356 kcal per 100 g kJ
Grassi: 9,3 g per 100 g
Di cui saturi: 0,8 g per 100 g
Carboidrati: 58,8 g per 100 g
Zucchero: 22,6 g per 100 g
Proteine: 7,4 g per 100 g
Sale: 0,6 g per 100 g
Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

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Elisa G. pubblicato il 21/01/2020 in seguito ad un ordine su 01/01/2020

5/5

Buonissime

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5/5

Sane e gustose.

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Piergiorgio G. pubblicato il 21/05/2019 in seguito ad un ordine su 03/05/2019

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Schüttelbrot chiaro Bio Schüttelbrot chiaro Bio Panificio Profanter Panificio Profanter
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230 g
€ 4,40
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Canederli allo Speck Canederli allo Speck Fine food Fine food
I canederli allo speck sono uno dei piatti altoatesini più conosciuti. Si preparano con un impasto di pane (preferibilmente rosette) e si servono tradizionalmente con brodo di manzo, insalata o crauti. Si possono mangiare come contorno o...
300 g
€ 4,30
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Kaminwurzen di cervo Kaminwurzen di cervo Macelleria Steiner Macelleria Steiner
Già da tempo i salamini di cervo sono una riconosciuta specialità altoatesina, perché affumicati a crudo e stagionati per diverse settimane. Questa carne magra proviene da cervi altoatesini e viene considerata una prelibatezza, non solo...
0.23 kg
€ 6,85
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Formaggio molle "Sapperlot" di latte vaccino Formaggio molle "Sapperlot"... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
La crosta giallo-arancione del formaggio "Sapperlot" di Capriz, contornata da una fine muffa, nasconde una pasta chiusa bianco-giallastra con occhiature sparse. Il formaggio a pasta molle di latte vaccino, stagionato per 4 settimane,...
0.2 kg
€ 6,78
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"Merenda dell'Alto Adige"  Juta "Merenda dell'Alto Adige" Juta Pur Südtirol Pur Südtirol
La bontà di una regione racchiusa in un pacchetto! Nessun altro pasto è più significativo per l’Alto Adige, la campagna, le persone e lo stile di vita locale come la tradizionale merenda. I colori del tagliere ricordano i colori della...
1 Pezz(o)i
€ 48,50
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"Buongiorno" Cartone "Buongiorno" Cartone Pur Manufactur Pur Manufactur
Per un inizio giornata perfetto! Perfino i dormiglioni più rigorosi avranno voglia di alzarsi, sapendo che in cucina li aspetta una tale selezione di bontà dell’Alto Adige! Con una varietà di composte e miele, del muesli croccante, del...
1 Pezz(o)i
€ 44,00
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"Merenda dell'Alto Adige" Cartone "Merenda dell'Alto Adige"... Pur Manufactur Pur Manufactur
La bontà di una regione racchiusa in un pacchetto! Nessun altro pasto è più significativo per l’Alto Adige, la campagna, le persone e lo stile di vita locale come la tradizionale merenda. I colori del tagliere ricordano i colori della...
1 Pezz(o)i
€ 45,90
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Spitzbuben integrali Bio Spitzbuben integrali Bio Panificio Schuster Panificio Schuster
Con il vigoroso gusto rustico della farina integrale, l’inconfondibile aroma del burro altoatesino e lo squisito equilibrio tra il dolce e l’agro della marmellata alle albicocche il panificio Schuster dimostra come rendere onore ai...
200 g
€ 7,30
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