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Pane di segale e farro Bio

Ultner Brot

Pane di segale e farro Bio
Nr. Articolo 110795
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Descrizione
Ingredienti
Farina di segale
farnia di farro
acqua
sale di cristallo
lievito
finocchio
cumino
trigonella

Energia: 1094 kJ / 258 kcal per 100 g kJ
Grassi: 1,15 g per 100 g g
Di cui saturi: 0,1 g per 100 g g
Carboidrati: 52,46 g per 100 g g
Zucchero: 5
08 g per 100 g g
Proteine: 6,5 g per 100 g g
Sale: 1,51 g per 100 g g
Recensioni
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Basato su 3 recensioni cliente

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Michele C. pubblicato il 06/09/2019 in seguito ad un ordine su 18/08/2019

5/5

Ho ricevuto un pane diverso; il profumo, il sapore erano ottimi, comunque!

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Mirella M. pubblicato il 04/04/2019 in seguito ad un ordine su 18/02/2019

5/5

I miei consumi si limitano al pane di segale e quello al farro e apprezzo e ne apprezzo molto il gusto tanto che da qualche tempo lo mangio con frequenza, veramente buono!!

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Patrizia S. pubblicato il 03/04/2019 in seguito ad un ordine su 11/03/2019

5/5

Squisito nei passati di verdura.

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Carboidrati: 52,46 g per 100 g g
Zucchero: 5
08 g per 100 g g
Proteine: 6,5 g per 100 g g
Sale: 1,51 g per 100 g g
Contenuto: 175 g (€ 1,37 / 100 g)

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Zona

Merano e d'intorni

grano

Segale

Bio
Bio
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Ho ricevuto un pane diverso; il profumo, il sapore erano ottimi, comunque!

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I miei consumi si limitano al pane di segale e quello al farro e apprezzo e ne apprezzo molto il gusto tanto che da qualche tempo lo mangio con frequenza, veramente buono!!

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Zucchero: 5
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Proteine: 6,5 g per 100 g g
Sale: 1,51 g per 100 g g
Dettagli sul produttore

Nella valle altoatesina più ricca di acqua, nonché casa di Ultner Brot, il pane svolge da sempre un ruolo di primaria importanza. In passato qui si coltivava per lo più segale, che veniva poi trasformata in pane gustosissimo. Per fortuna il panificio Ultner Brot porta avanti questa tradizione ed è così diventato uno dei più rinomati nel suo campo. Regionalità, autenticità e consapevolezza nel consumo del pane sono i tratti peculiari che contraddistinguono il panificio, che vuole arricchire il cestino del pane con un piacevole tocco in più grazie ai suoi prodotti inimitabili.  

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Ho ricevuto un pane diverso; il profumo, il sapore erano ottimi, comunque!

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I miei consumi si limitano al pane di segale e quello al farro e apprezzo e ne apprezzo molto il gusto tanto che da qualche tempo lo mangio con frequenza, veramente buono!!

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