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Pinot Nero Rosé "Summer" 2018

Tenuta Klosterhof

Pinot Nero Rosé "Summer" 2018
Dopo poche ore di permanenza, le vinacce vengono separate dal mosto. In seguito alla fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio, ha luogo la fermentazione malolattica. Si tratta di un vino estivo, ideale per le giornate di sole.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 7-8°C
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Contenuto: 0.75 l (€ 19,60 / 1 l)

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Zona

Oltradige

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, antipasti rinforzati, aperitivo, piatti asiatiche, verdura

Dopo poche ore di permanenza, le vinacce vengono separate dal mosto. In seguito alla fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio, ha luogo la fermentazione malolattica. Si tratta di un vino estivo, ideale per le giornate di sole.

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Dettagli sul produttore

Il coltivatore e produttore di vino, Andergassen Oskar e figlio Hannes vinificano in proprio tutta l'uva dai loro vigneti, puntando su tradizione supportata da tecnologia moderna, con l'obiettivo di produrre vini varietali armoniosi e strutturati.I propri impianti di viticultura della tenuta sono da decenni e generazioni nella proprietà della famiglia e l'intera produzione viene conservata in condizioni ottimali, imbottigliato e commercializzato direttamente nella tenuta.

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