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Pinot Bianco "Hos" 2018

Tenuta Niklas

Pinot Bianco "Hos" 2018
Nr. Articolo 125385
Limitato
Limitato
I prodotti che hanno una disponibilità limitata esauriscono rapidamente. Sono segnati con "limitato".
Descrizione
Con il suo Pinot Bianco "Hos", la Cantina Niklas presenta al pubblico di degustatori un affascinante bianco di tutti i giorni capace di combinare abilmente raffinatezza e semplicità. Il vitigno in purezza proviene principalmente da vigneti situati ad oltre 500 metri s.l.m., caratterizzati dalla presenza di ghiaia calcarea e sabbia porfirica. Dopo una pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino viene affinato sulle fecce fini per alcuni mesi. Il Pinot Bianco "Hos" brilla di colore giallo-verdastro e colpisce per le sue rinfrescanti note fruttate di mela, pera ed agrumi. Al palato è corposo, minerale, grintoso e colpisce con un finale elegante. Il vino "Hos" non è adatto solo come aperitivo, ma accompagna anche in modo particolarmente gustoso antipasti leggeri, piatti di pesce o creazioni vegetariane.

Sapevi che: Un portafortuna della natura particolarmente gustosa: l'etichetta di questo Pinot Bianco raffigura la zampa di un coniglio, o meglio la sua impronta. Il coniglio non solo dà ispirazione per il design del vino, ma anche per il suo nome. Come è facile indovinare infatti, il coniglietto tipico delle fiabe (in ted. Meister Lampe o semplicemente Hase) è anche chiamato "Hos" nel dialetto altoatesino.
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Con il suo Pinot Bianco "Hos", la Cantina Niklas presenta al pubblico di degustatori un affascinante bianco di tutti i giorni capace di combinare abilmente raffinatezza e semplicità. Il vitigno in purezza proviene principalmente da vigneti situati ad oltre 500 metri s.l.m., caratterizzati dalla presenza di ghiaia calcarea e sabbia porfirica. Dopo una pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino viene affinato sulle fecce fini per alcuni mesi. Il Pinot Bianco "Hos" brilla di colore giallo-verdastro e colpisce per le sue rinfrescanti note fruttate di mela, pera ed agrumi. Al palato è corposo, minerale, grintoso e colpisce con un finale elegante. Il vino "Hos" non è adatto solo come aperitivo, ma accompagna anche in modo particolarmente gustoso antipasti leggeri, piatti di pesce o creazioni vegetariane.

Sapevi che: Un portafortuna della natura particolarmente gustosa: l'etichetta di questo Pinot Bianco raffigura la zampa di un coniglio, o meglio la sua impronta. Il coniglio non solo dà ispirazione per il design del vino, ma anche per il suo nome. Come è facile indovinare infatti, il coniglietto tipico delle fiabe (in ted. Meister Lampe o semplicemente Hase) è anche chiamato "Hos" nel dialetto altoatesino.
Contiene solfiti.
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Zona

Oltradige

Vitigni

Pinot bianco

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, aperitivo, pesce, verdura

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Con il suo Pinot Bianco "Hos", la Cantina Niklas presenta al pubblico di degustatori un affascinante bianco di tutti i giorni capace di combinare abilmente raffinatezza e semplicità. Il vitigno in purezza proviene principalmente da vigneti situati ad oltre 500 metri s.l.m., caratterizzati dalla presenza di ghiaia calcarea e sabbia porfirica. Dopo una pressatura soffice e la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il vino viene affinato sulle fecce fini per alcuni mesi. Il Pinot Bianco "Hos" brilla di colore giallo-verdastro e colpisce per le sue rinfrescanti note fruttate di mela, pera ed agrumi. Al palato è corposo, minerale, grintoso e colpisce con un finale elegante. Il vino "Hos" non è adatto solo come aperitivo, ma accompagna anche in modo particolarmente gustoso antipasti leggeri, piatti di pesce o creazioni vegetariane.

Sapevi che: Un portafortuna della natura particolarmente gustosa: l'etichetta di questo Pinot Bianco raffigura la zampa di un coniglio, o meglio la sua impronta. Il coniglio non solo dà ispirazione per il design del vino, ma anche per il suo nome. Come è facile indovinare infatti, il coniglietto tipico delle fiabe (in ted. Meister Lampe o semplicemente Hase) è anche chiamato "Hos" nel dialetto altoatesino.
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Dettagli sul produttore

Concretezza abbinata a impegno per l’innovazione, rispetto della natura e coltivazione legata al territorio senza compromessi: così possiamo descrivere al meglio in poche parole la tenuta Niklas della famiglia Sölva. Dalla consapevolezza dell’eredità famigliare intesa come compito, nasce un vigneto altoatesino inconfondibile che produce grazie al patrimonio di conoscenze, unito alla forza di 3 generazioni di viticoltori, vini rossi straordinari e tipici del luogo.

 

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