Frutta densa, gusto intenso e profondità senza eguali: il Pinot Grigio Riserva "Giatl" della Tenuta Peter Zemmer è una delizia su tutti i fronti. Le preziose uve vengono pigiate delicatamente e lasciate maturare per dodici mesi in piccole botti di rovere. Dopo diversi mesi di affinamento in acciaio inox e in bottiglia, "Giatl" si esibisce nel calice contornato di una veste giallo paglierino. Al naso regala invece uno stimolante bouquet di fiori di pera, melone e spezie legnose. Il gusto è determinato dall'eccellente armonia tra pienezza e forza, dalla succosa acidità e dall'elegante mineralità. Un Pinot Grigio senza precedenti che appaga tutte le vostre esigenze enologiche. Ottimo con piatti vegetariani leggeri o secondi piatti a base di pesce o carne bianca.

Con i suoi terreni vocati per la viticoltura, Peter Zemmer vuole esprimere tutto il carattere originale dei suoi vini. La zona "Giatl" si trova nel centro del paese di Cortina sulla Strada del Vino. Grazie ai suoi terreni ghiaiosi e sabbiosi e il microclima caldo del fondovalle, rinfrescato dal vento Ora, la zona "Giatl" crea le condizioni ottimale per forgiare un Pinot Grigio eccezionale.