Pinot Grigio 2019

Cantina Elena Walch

Pinot Grigio 2019 - Weinkellerei Elena Walch
Nr. Articolo 128885
Descrizione
Dai vigneti della tenuta Elena Walch nasce un Pinot grigio di grande versatilità e freschezza briosa. Dopo la pigiatura soffice delle uve, il mosto è fermentato in vasche d’acciaio, prima che il vino venga travasato in altri contenitori d’acciaio per maturare sulle fecce fini. Nel bicchiere il Pinot Grigio mostra un brillante giallo paglierino e diletta l’olfatto con profumi di pere mature, pepe bianco e una fine nota vegetale di salvia. Succoso, rotondo e di un’acidità fresca questo elegante bianco conquista il palato, permanendoci con un gradevole finale. Il Pinot Grigio si indica con gusto per primi piatti saporiti, pesce alla griglia, e carne bianca, ma è una vera gioia anche come aperitivo. L’abbinamento con la fonduta di formaggio si rivela particolarmente appetibile, poiché la vivace freschezza del Pinot la rende molto più leggera.

Sapevi che: Il Pinot grigio è il primo tra i primi: in pole position tra i vini bianchi che occupano il 60% della superficie vitata dell’Alto Adige, si aggiudica il titolo di vino più diffuso dell’intera regione. La variante di Elena Walch è un’armonia di uve coltivate a quota media-bassa e di uve che provengono dai pendii a quota medio-alta, sempre prosperando su terreni calcarei di conformazione sabbiosa e argillosa.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011 Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" della Cantina di Merano è un gioiello d'oro messo a punto nel corso degli anni. Le uve raccolte a mano vengono pigiate sofficemente. Segue la fermentazione alcolica del mosto, di cui una parte è...
0.75 l
€ 60,80
1
-
+
Bronner "T.N. 04" 2016 Bronner "T.N. 04" 2016 Bronner "T.N. 04" 2016 Thomas Niedermayr Thomas Niedermayr
-
0.75 l
€ 23,00
1
-
+
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina Merano si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet si mostra con aromi che ricordano la mela e la pera con sentori di miele e nocciola fresca. Al palato è succoso, con una...
0.75 l
€ 58,50 € 63,25
1
-
+
Riesling 2018 Riesling 2018 Riesling 2018 Tenuta Unterortl Unterortl
Il Riesling della Cantina Unterortl Castel Juval si rivela un vino bianco minerale, fruttato e succoso, caratterizzato da un’accentuata freschezza, classica del territorio della Val Venosta. Le uve intensamente aromatiche vengono...
0.75 l
€ 24,10
1
-
+
Contenuto: 0.75 l (€ 19,20 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 14,40

Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi

Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Pinot grigio

Gradazione

13.00%

Abbinamento

antipasti rinforzati, Aperitif, pesce, weißes Fleisch

Descrizione
Dai vigneti della tenuta Elena Walch nasce un Pinot grigio di grande versatilità e freschezza briosa. Dopo la pigiatura soffice delle uve, il mosto è fermentato in vasche d’acciaio, prima che il vino venga travasato in altri contenitori d’acciaio per maturare sulle fecce fini. Nel bicchiere il Pinot Grigio mostra un brillante giallo paglierino e diletta l’olfatto con profumi di pere mature, pepe bianco e una fine nota vegetale di salvia. Succoso, rotondo e di un’acidità fresca questo elegante bianco conquista il palato, permanendoci con un gradevole finale. Il Pinot Grigio si indica con gusto per primi piatti saporiti, pesce alla griglia, e carne bianca, ma è una vera gioia anche come aperitivo. L’abbinamento con la fonduta di formaggio si rivela particolarmente appetibile, poiché la vivace freschezza del Pinot la rende molto più leggera.

Sapevi che: Il Pinot grigio è il primo tra i primi: in pole position tra i vini bianchi che occupano il 60% della superficie vitata dell’Alto Adige, si aggiudica il titolo di vino più diffuso dell’intera regione. La variante di Elena Walch è un’armonia di uve coltivate a quota media-bassa e di uve che provengono dai pendii a quota medio-alta, sempre prosperando su terreni calcarei di conformazione sabbiosa e argillosa.
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Da cinque generazioni la tenuta Elena Walch a Termeno sulla Strada del Vino produce anno dopo anno vini che possono fieramente fregiare della loro appartenenza all'élite regionale e di cui sono state ripetutamente tessute le lodi da parte della comunità enoica internazionale. Questa storia di successo si incardina sulla filosofia della tenuta, che a sua volta fa da base per la qualità del vino: la stima e il rispetto per il terroir. I vini di Elena Walch nascono fra l'altro da due delle vigne più pregiate di tutto l'Alto Adige: l'una è la vigna Kastelaz presso Caldaro che, essendo completamente esposta a sud, è un'autentica rarità nella regione, e l'altra è la vigna Castel Ringberg, dove torreggia un podere rinascimentale, eretto dagli Asburgo, circondato dai vitigni curati con dedizione premurosa, che prosperano su terreni variegati, sviluppando ciascuno un carattere singolare. Anche la bandiera della ecosostenibilità è tenuta alta nel nome del terroir lungo ogni passo di produzione. Nei vigneti non si fa uso di alcune sostanze erbicide, quasi la metà del consumo elettrico delle cantine è coperta da energia solare, e persino l'imballaggio di molti vini rinuncia completamente all'utilizzo di adesivi chimici e di componenti artificiali. I frutti degli standard elevati che la tenuta esige da sé stessa sono vendemmiati nuovamente ogni autunno.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
Pinot grigio 2019 Pinot grigio 2019 Pinot grigio 2019 Cantina Colterenzio -... Colterenzio - Schreckbichl
Il Pinot grigio dell’Oltradige è celebre per la sua corposità e finezza – il vino della Cantina Colterenzio ne è un esempio per eccellenza. Dopo una pigiatura delicata, la fermentazione alcolica del mosto avviene in vasche d’acciaio, su...
0.75 l
€ 9,95
1
-
+
Chardonnay 2019 Chardonnay 2019 Chardonnay 2019 Alois Lageder Alois Lageder
Il Chardonnay di Lageder ha aromi discreti e un boquet accentuato ma anche fresco e fruttato. Si puó sentire profumi di pesca, melone e agrumi con note floreali e minerali. Affascina con il suo corpo equilibrato e fruttato ma anche...
0.75 l
€ 12,30
1
-
+
S. Maddalena 2019 S. Maddalena 2019 S. Maddalena 2019 Cantina Kaltern Kaltern
Il S. Maddalena della Cantina Kaltern è un vino fidato al pari di un amico di vecchia data: familiare, semplice e sempre il benvenuto. L'autoctono trascorre circa quattro mesi tra botti in cemento e serbatoi in acciaio inox, dopodiché...
0.75 l
€ 10,40
1
-
+
Lagrein 2019 Lagrein 2019 Lagrein 2019 Cantina Muri Gries Muri Gries
Quando la tradizione incontra la modernità: in Alto Adige il Lagrein della Cantina Muri-Gries gode da secoli del vantaggio di giocare in casa. Questo nobile vitigno è rimasto sempre fedele al suo territorio di origine e allo stesso tempo...
0.75 l
€ 13,00 € 13,70
1
-
+
Pinot Nero Riserva 2016 Pinot Nero Riserva 2016 Pinot Nero Riserva 2016 Tenuta Stroblhof Stroblhof
Il grande rosso della Tenuta Stroblhof: il Pinot Nero Riserva è la ricompensa di molti anni di lavoro in vigna e in cantina - una ricompensa che ripaga ogni sforzo. Dodici mesi di fermentazione in piccole botti di rovere sono seguiti da...
0.75 l
€ 39,90
1
-
+
Cuvée Rosso "Mont Mès" 2019 Cuvée Rosso "Mont Mès" 2019 Cuvée Rosso "Mont Mès" 2019 Tenuta Castelfeder Castelfeder
Moderna, autentica e fedele alle sue radici - la cuvée rossa "Mont Més" della cantina Castelfeder è un’interpretazione in chiave contemporanea della ricca tradizione vitivinicola dell’Alto Adige, che celebra le proprie origini e al tempo...
0.75 l
€ 9,35
1
-
+
Senape del contadino Bio Senape del contadino Bio Senape del contadino Bio Luggin Luggin
Le senape che piace perché ha il sapore classico, con i grani di cui ancora si percepisce la consistenza, il sapore forte e speziato, la piccantezza e il lieve gusto acetato ben intuibile.
da € 5,10
1
-
+
Semola di grano duro Bio Semola di grano duro Bio Semola di grano duro Bio Molino Merano Molino Merano
La pregiata semola di grano duro biologico del Molino Merano è caratterizzata da un aroma leggermente dolciastro e da un accattivante colore giallo, che si deve all'elevato contenuto di carotenoidi. Grazie al loro effetto antiossidante,...
€ 2,25
1
-
+