Rosé "20/26" 2020

Cantina Elena Walch

Rosé "20/26" 2020 - 0.75l - Weinkellerei Elena Walch
Nr. Articolo 130990
Descrizione

L'eleganza e il suo carattere di grande beva possono essere menzionati nello stesso momento, soprattutto quando si parla del Rosé "20/26" della cantina Elena Walch. La pressione del Lagrein, la finezza del Pinot Nero e la pienezza del Merlot si armonizzano in questo rosato per formare un'accattivante triade di sapori. L'abbagliante rosa salmone del "20/26" riflette al naso uno stimolante bouquet di lamponi e fragole, raffinato dal canto di note agrumate. A braccia aperte il rosato incontra il palato del degustatore, accogliendolo con l’elegante succosità e la freschezza che inducono a fare il bis. Un favoloso rosato alla portata di tutti e interessante: inaugura perfettamente la serata con un aperitivo ed accompagna antipasti e piatti principali leggeri.



Sapevi che: Il numero 20 nel nome del rosato si riferisce alla gradazione zuccherina delle uve al momento della vendemmia, mentre il numero 26 allude alla temperatura controllata mantenuta durante la fermentazione.
Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Simona M. pubblicato il 24/05/2021 in seguito ad un ordine su 04/05/2021
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Contenuto: 0.75 l (€ 21,20 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 15,90

Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Vitigni

Lagrein, Merlot, Pinot nero

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, pesce, verdura

Zona

Bassa Atesina

Gradazione

13.50%

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Dettagli sul produttore
Da cinque generazioni la tenuta Elena Walch a Termeno sulla Strada del Vino produce anno dopo anno vini che possono fieramente fregiare della loro appartenenza all'élite regionale e di cui sono state ripetutamente tessute le lodi da parte della comunità enoica internazionale. Questa storia di successo si incardina sulla filosofia della tenuta, che a sua volta fa da base per la qualità del vino: la stima e il rispetto per il terroir. I vini di Elena Walch nascono fra l'altro da due delle vigne più pregiate di tutto l'Alto Adige: l'una è la vigna Kastelaz presso Caldaro che, essendo completamente esposta a sud, è un'autentica rarità nella regione, e l'altra è la vigna Castel Ringberg, dove torreggia un podere rinascimentale, eretto dagli Asburgo, circondato dai vitigni curati con dedizione premurosa, che prosperano su terreni variegati, sviluppando ciascuno un carattere singolare. Anche la bandiera della ecosostenibilità è tenuta alta nel nome del terroir lungo ogni passo di produzione. Nei vigneti non si fa uso di alcune sostanze erbicide, quasi la metà del consumo elettrico delle cantine è coperta da energia solare, e persino l'imballaggio di molti vini rinuncia completamente all'utilizzo di adesivi chimici e di componenti artificiali. I frutti degli standard elevati che la tenuta esige da sé stessa sono vendemmiati nuovamente ogni autunno.
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