Artikel Nr. 123345
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest. 
Zutaten
VOLLMILCH
Kulturen
Kälberlab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift

Nährwerte:
Energie: 1651.00 Kj
Brennwert: 398.00 Kcal
Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien

Weinkäse "Don Pedro"

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Tier

Kuh

Fettgehalt

Vollfett

Konsistenz

Schnittkäse

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

216 Tage

Laktosefrei

Laktosefrei

Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Algunder Sennerei
Zum Produzent
Beschreibung
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest. 
Zutaten
VOLLMILCH
Kulturen
Kälberlab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift

Nährwerte:
Energie: 1651.00 Kj
Brennwert: 398.00 Kcal
Fettgehalt: 31.50 g
Davon Gesättigte: 22.50 g
Kohlenhydrate: 1.60 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 27.00 g
Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
Der Käse schmeckt angenehm mild, aromatisch bis leicht pikant, bedingt durch die Veredelung mit Weintrester. Er verfügt über eine feine Weinnote. Seine Konsistenz ist geschmeidig bis etwas fest. 
VOLLMILCH
Kulturen
Kälberlab
Salz; 3 Wochen in Weintrester gereift

Nährwerte:
Energie: 1651.00 Kj
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Kohlenhydrate: 1.60 g
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Salz: 1.80 g
Konsistenz: Array

Aufbewahrung: Gekühlt bei +4°C - +8°C
Ursprungsland: Italien
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