4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 123629
Beschreibung
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure Geschmacks-Harmonie. Für die Herkunftsbezeichnung Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) muss Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Das Produkt wird so vor Nachahmungen geschützt.
Schon gewusst: Stilfser ist der einzige Käse aus Südtirol welcher die "geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) tragen darf. In Italien gibt es insgesamt 42 Käsesorten welche mit der g.U. benannt werden dürfen.
Schon gewusst: Stilfser ist der einzige Käse aus Südtirol welcher die "geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) tragen darf. In Italien gibt es insgesamt 42 Käsesorten welche mit der g.U. benannt werden dürfen.
Zutaten
Pasteurisierte MILCH, Salz, mikrobielles lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI).
Nährwerte:
Energie: 1601.00 Kj
Brennwert: 386.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 23.00 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 24.00 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Schnittkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI, MILCH
Schnittkäse Stilfser g.U.
Versand nach Deutschland, Österreich, Italien
5-8 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Kühlversand
Kühlversand
Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
Wird an folgenden Tagen versendet
Vinschgau
Kuh
Vollfett
Schnittkäse
24 Tage
pasteurisiert
kräftig, würzig
Sennerei Burgeis
Zum Produzent
Beschreibung
Ein besonderer Käse welcher nach traditioneller Rezeptur verarbeitet wurde. Seine herzhafte Würze und die feine, zart schmelzende Konsistenz machen aus dem Stilfser eine himmlische Käsespezialität. Im Gaumen entdecken Sie die pure Geschmacks-Harmonie. Für die Herkunftsbezeichnung Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) muss Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Das Produkt wird so vor Nachahmungen geschützt.
Schon gewusst: Stilfser ist der einzige Käse aus Südtirol welcher die "geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) tragen darf. In Italien gibt es insgesamt 42 Käsesorten welche mit der g.U. benannt werden dürfen.
Schon gewusst: Stilfser ist der einzige Käse aus Südtirol welcher die "geschützte Ursprungsbezeichnung" (g.U.) tragen darf. In Italien gibt es insgesamt 42 Käsesorten welche mit der g.U. benannt werden dürfen.
Zutaten
Pasteurisierte MILCH, Salz, mikrobielles lab, Kulturen, Konservierungsstoff: Lysozym (aus EI).
Nährwerte:
Energie: 1601.00 Kj
Brennwert: 386.00 Kcal
Fettgehalt: 32.00 g
Davon Gesättigte: 23.00 g
Kohlenhydrate: 0.10 g
Zucker: 0.10 g
Eiweis: 24.00 g
Salz: 1.25 g
Konsistenz: Schnittkäse
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI, MILCH
Sennerei Burgeis
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Gönnt euch einen Käseschatz aus dem Ahrntals mit dem Schnittkäse "Rieserferner" vom Neuhaushof. Hergestellt aus frischer Rohmilch und mit traditionellen Zutaten wie Milchsäurebakterien, Lab und Salz, besticht dieser Käse durch seine...
3 kg (€ 25,60/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 76,80
Dieser Weichkäse ist dank seines natürlichen Fettgehalts besonders cremig. Die Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Sellerie, Kerbel und Basilikum verleiht ihm ein erfrischendes Aroma. Die Milch stammt von den am Hof lebenden...
0,4 kg (€ 28,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,20
Begebt euch auf eine Geschmacksreise mit "Plamunt" von der Dorfsennerei Prad. Dieser Ziegenschnittkäse aus biologischer Heumilch bietet nicht nur Tiefe im Geschmack, sondern auch die Tradition und das handwerkliche Know-how, für das die...
1,8 kg (€ 41,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 73,80
Ein König unter den Bergkäsen! Der Burgus der Sennerei Burgeis hat sich seinen Titel redlich verdient. Unter der rötlich-gelben Rotschmierrinde des Schnittkäses steckt ein cremig weicher, gelber Teig mit ungleichmäßiger, erbsengroßer...
0,28 kg (€ 19,82/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,55
Die 300 Tage Reifezeit, von denen der „Ziegiz Caverna“ rund die Hälfte in einer Natursteinhöhle verbringt, verleihen dem Schnittkäse aus Ziegenmilch von Capriz sein markantes Äußeres und sein cremig aromatisches Inneres. Unter der...
0,25 kg (€ 45,20/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,30
Der viermonatigen Reifezeit und der Veredelung mit Schüttelbrotgewürzen verdankt der „Schüttler“ von Capriz sowohl seinen Namen als auch seinen einzigartigen Geschmack. Der Schnittkäse aus Kuhmilch hat eine gelblich-bräunliche Rinde und...
0,25 kg (€ 33,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,35
Ein milder Käse mit leicht buttrigem Geschmack. Dieser Halbfettkäse wurde am Hochgruberhof aus teilentrahmter Kuhrohmilch hergestellt. Die Milch stammt von den am Hof lebenden "Pinzgauer"-Kühen.
0,85 kg (€ 24,88/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 21,15
Der „Naturalis in Fiordaliso“ von Capriz ist ein Schnittkäse aus Kuhmilch der rotgeschmiert und mit Kornblumen und Ringelblumen verfeinert wird. Dieses Verfahren verleiht ihm seine einzigartige blumig bunte Rinde. Diese umschließt einen...
0,45 kg (€ 29,44/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 13,25
Liebhaber des pikanten Geschmacks, haltet euch fest: Der Peperoncinokäse vom Neuhaus Hof sorgt für Gänsehaut! Nach einer 5-wöchigen Reifung bringt der strohgelbe und mit Chilistückchen verfeinerte Käse die richtige Schärfe an den...
0,65 kg (€ 25,62/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 16,65
Unter der gelb-bräunlichen Rinde des Ziegenkäse „Caprea“ der Feinkäserei Capriz steckt ein weißer, geschlossener Teig mit ungleichmäßiger Gärlochung von der dreimonatigen Lagerung. Der Käse duftet milchig und leicht säuerlich. Der Teig...
0,25 kg (€ 40,40/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,10
Könnte dir auch schmecken
Fein würzig und mild geräuchert präsentiert sich das Original Schmid Kräuterfilet. Für die Herstellung wird Schweinefilet mit Salz und ausgewählten Bergkräutern von Hand eingerieben, dann mit Holzspänen aus Buche und Wacholderbeeren...
0,11 kg (€ 33,64/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,70
Der Bergschinken aus dem Hause Steiner zählt zu den beliebtesten Klassikern unter den Südtiroler Spezialitäten. Wer ihn probiert, weiß auch sofort weshalb! Nicht nur unvergleichliches Handwerkgeschick steckt hinter dem erstklassigen...
0,43 kg (€ 24,53/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 10,55
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g (€ 18,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,40
Aus dem besten und wohl bekanntesten Stück vom Schwein, dem Schlegel, wird der Bauernschinkenspeck traditionell hergestellt. Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen...
0,48 kg (€ 37,71/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 18,10
Ein echter Höhenflieger! Der Hartkäse Alta Badia von Mila überzeugt bereits im Anblick mit seiner rustikalen und schnittfesten Rinde, hinter der sich ein strohgelber Teig verbirgt. Im Mund präsentiert er sich entschlossen und markant...
150 g (€ 3,33/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,00
Der urtypische Klassiker im handlichen mini-Format. Das Original Ultner Brot wird schon seit Jahrzehnten traditionell hergestellt. Es weist einen hohen Ballaststoffgehalt auf, hat einen geringen Fettgehalt und ist zuckerarm. Alle Zutaten...
200 g (€ 15,00/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,00
Pur Südtirol ist an die Metzgerei Hofer aus dem Passeiertal mit der Anforderung herangetreten, einen Hausspeck für Pur Südtirol zu verarbeiten. Die Charakteristiken des Private-Label-Specks für Pur Südtirol: die Schweine dürfen mehr...
0,3 kg (€ 27,17/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 8,15
Wer an Südtiroler Brot denkt, denkt meist auch gleich an das Vinschger Paarl. Zwar nicht aus dem ursprünglichen Tal stammend, macht das Paarl aus der Bäckerei Ultner Brot dennoch ordentlich was her. Um das urtypische Aroma der Paarln zu...
300 g (€ 16,67/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,00
Zuletzt angesehen