Weisheit, Komplexität, Harmonie: das ist der „Löwengang“ im gemischten Satz von Alois Lageder. Von Beeren mit einer über 140 Jahre alten DNA stammend, wird dieses Juwel von Alois Lageder aus der Vermählung von Carmenère, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gewonnen. Sein kirschrotes Kleid legt ich ins Glas, aus dem sich ein fruchtiges Bukett von Himbeere und Brombeere steigt, untermalen von rauchigen Noten und würzigen Düften. Am Gaumen gibt sich der Gemischte Satz kraftvoll aber angenehm harmonisch und beeindruckt mit seinem präzisen und doch eleganten Körper. Dieses Meisterwerk ist die perfekte Tischbegleitung für Lamm, Wild und Käse.

Schon gewusst: Die Krönung eines Projekts, das das historische Erbe bewahrt und den Qualitätsstandard von Alois Lageder nochmal höher setzt. Genau das ist die Botschaft die Clemens Lageder in der Beschreibung des „Löwengang“ im Gemischten Satz übermittelt. Die Beeren für diesen Verschnitt gedeihen in einigen der ältesten Weinberge Südtirols, die sie um den Hof Löwengang in Margreid sammeln.