4.7 (6.106 Bewertungen)
Artikel Nr. 132048
Beschreibung
Noch nie hat das Nach-den-Sterne-Greifen besser geschmeckt! Die kleinen Eierteig-Sternchen vom Eggerhof werden aus Hartweizengries und 30% hofeigenen Eiern hergestellt. Sie sind genau das Richtige für eine kräftigende Hühnerbrühe oder eine würzige Gemüsesuppe und eignen sich dank ihrer mundgerechten Größe auch für die kleinsten Feinschmecker. Kochzeit ca. 7 Minuten
Schon gewusst: Die Nudelproduktion am Eggerhof in Aldein auf 1.200 m ü. M. geht aus dem Grundsatz der Nachhaltigkeit hervor: Die hochwertigen Freilandeier, die aus verschiedenen Gründen nicht für den Einzelhandel geeignet waren, sollten nicht einfach im Müll landen. Erich Gruber kam die Idee, daraus Eierteignudeln zu fertigen und so den hofeigenen Kreislauf noch enger zu gestalten.
Schon gewusst: Die Nudelproduktion am Eggerhof in Aldein auf 1.200 m ü. M. geht aus dem Grundsatz der Nachhaltigkeit hervor: Die hochwertigen Freilandeier, die aus verschiedenen Gründen nicht für den Einzelhandel geeignet waren, sollten nicht einfach im Müll landen. Erich Gruber kam die Idee, daraus Eierteignudeln zu fertigen und so den hofeigenen Kreislauf noch enger zu gestalten.
Zutaten
Hartweizengriess (Nicht aus Südtirol), 30% frische Freilandeier
Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.10 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.90 g
Salz: 1.10 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.10 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.90 g
Salz: 1.10 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI
Eierteignudeln Sternchen für Suppe
Versand nach Europa
4-6 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Weizen
Unterland
Weißmehl
540 Tage
Eggerhof Pasta
Zum Produzent
Beschreibung
Noch nie hat das Nach-den-Sterne-Greifen besser geschmeckt! Die kleinen Eierteig-Sternchen vom Eggerhof werden aus Hartweizengries und 30% hofeigenen Eiern hergestellt. Sie sind genau das Richtige für eine kräftigende Hühnerbrühe oder eine würzige Gemüsesuppe und eignen sich dank ihrer mundgerechten Größe auch für die kleinsten Feinschmecker. Kochzeit ca. 7 Minuten
Schon gewusst: Die Nudelproduktion am Eggerhof in Aldein auf 1.200 m ü. M. geht aus dem Grundsatz der Nachhaltigkeit hervor: Die hochwertigen Freilandeier, die aus verschiedenen Gründen nicht für den Einzelhandel geeignet waren, sollten nicht einfach im Müll landen. Erich Gruber kam die Idee, daraus Eierteignudeln zu fertigen und so den hofeigenen Kreislauf noch enger zu gestalten.
Schon gewusst: Die Nudelproduktion am Eggerhof in Aldein auf 1.200 m ü. M. geht aus dem Grundsatz der Nachhaltigkeit hervor: Die hochwertigen Freilandeier, die aus verschiedenen Gründen nicht für den Einzelhandel geeignet waren, sollten nicht einfach im Müll landen. Erich Gruber kam die Idee, daraus Eierteignudeln zu fertigen und so den hofeigenen Kreislauf noch enger zu gestalten.
Zutaten
Hartweizengriess (Nicht aus Südtirol), 30% frische Freilandeier
Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.10 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.90 g
Salz: 1.10 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Nährwerte:
Energie: 1534.00 Kj
Brennwert: 362.00 Kcal
Fettgehalt: 2.70 g
Davon Gesättigte: 0.80 g
Kohlenhydrate: 69.10 g
Zucker: 3.00 g
Eiweis: 13.90 g
Salz: 1.10 g
Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI
Eggerhof Pasta
Details zum Produzenten
Bewertungen
Ähnliche Produkte
Entdeckt eine Gaumenfreude der besonderen Art: Lasagneblätter verfeinert mit dem einzigartigen Geschmack des traditionellen Schüttelbrots. Die charakteristische Würze und das markante Aroma dieses Brotes bringen eine alpine Note in eure...
310 g (€ 1,39/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
Bester Hartweizengrieß, frischen Freilandeier vom eigenen Hof und aromatischer Löwenzahn aus den Bergen: das sind die Zutaten für die Löwenzahn-Fettuccine vom Eggerhof. Der charakteristische Geschmack des Löwenzahns, als Hauptakteur in...
310 g (€ 1,48/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Ihr gehört zu den Lasagne-Fans und möchtet gerne etwas Neues probieren? Dann sind die Lasagneblätter aus Bärlauchteig genau das Richtige! Der Hartweizengrieß und die frischen Freilandeier sind Eggerhofs Geheimzutaten für den leckeren...
310 g (€ 1,39/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,30
Der Eggerhof stellt sein Meisterwerk erneut mit seinen Eierteigblättern für Lasagne unter Beweis! Der Teig wird aus Hartweizengrieß, frischen Freilandeiern und natürlichen Zutaten von höchster Qualität hergestellt, die dem Teig seine...
310 g (€ 1,26/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,90
Die Fettuccine Kürbis von Eggerhof sind ein bezauberndes Pastaerlebnis, das die reichen Aromen des Herbstes einfängt. Diese handgefertigten Bandnudeln, verfeinert mit frischem Kürbispüree, präsentieren sich in einer leuchtend orangenen...
310 g (€ 1,48/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Mit den Bandnudeln mit roter Bete vom Eggerhof in Aldein bringt ihr Farbe und Geschmack in den Teller! Hofeigene Eier, bester Hartweizengries und Saft von der roten Bete werden mit etwas Kümmel und Meerrettich verfeinert und sorgen so...
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
310 g (€ 12,58/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 3,90
Alarm, Alarm, es brennt im Nudeltopf! Mit den Tomaten-Chili Bandnudeln vom Eggerhof setzt ihr hoffentlich nur Gaumen in Flammen. Die Eierteignudeln aus hofeigenen Eiern werden mit Tomatenmark gefärbt und mit Chilischoten gewürzt und...
330 g (€ 13,94/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Die Schwoasnudeln vom Eggerhof sind eine Hommage an eine uralte Südtiroler Tradition. Die Nudelspezialität wird mit Hartweizengrieß, hochwertigen hofeigenen Eiern und Schweine- sowie Rinderblut hergestellt. Der kräftige und fleischige...
330 g (€ 13,64/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
Könnte dir auch schmecken
Ein Klassiker in neuem Gewand! Bei Eggerhof gibt es das traditionelle Südtiroler Schüttelbrot nun auch im Pastaformat! Frische Freilandeier, hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien, Schüttelbrotbrösel und vielerlei Gewürze werden auf...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: mit Zwiebel, Knoblauch und Spinatstreifen; Ziegenkäse und Rosmarin; Parmesan und brauner Butter; Lauch und Walnüsse; Steinpilze und Rucola; Mascarpone und frische Kräuter
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Was will man mehr! Mit den lecker frischen Eierteig Bandnudeln übertrifft Eggerhof jegliche Pasta-Erwartungen! Frische Freilandeier und hochwertiger Hartweizengrieß aus Italien werden auf 1.200 m. ü. M. gekonnt verarbeitet und zu feinen...
310 g (€ 13,23/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
Serviervorschläge: Wildragout; Pilze; junger Spinat, Mascarpone und Parmesan; Lachs und Zitronenmelisse; Brokkoli, Pfifferlinge und Walnüsse; Carbonara; Knoblauch-Rosmarinbutter
310 g (€ 13,23/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,10
Zwar haben sie die Form eines Halbmondes, doch sind die mit Spinat und Ricotta gefüllten Schlutzkrapfen von WP Fine Food ein Fixstern am kulinarischen Himmel Südtirols. Werden die herzhaften Teigtaschen aus Roggen- und Weizenmehl richtig...
300 g (€ 17,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 5,20
Aromatisch, frisch und einfach lecker! Mit ihren Radicchio und Rosmarin Bandnudeln sorgt Eggerhof für mediterran-alpinen Genuss. Die Nudelspezialität wird aus frischen Freilandeiern, hochwertigem Hartweizengrieß, getrocknetem Radicchio...
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Tipps für mögliche Zubereitungsarten: frische Tomaten, Knoblauch und Parmesan; Wildragout; Bergkäse und braune Butter; Knoblauchbutter und geraspelter Schafskäse; Speck, Zucchini und Zwiebelsauce
310 g (€ 14,84/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,60
Pasta zum Verlieben! Die auf 1.200 m. ü. M. handwerklich hergestellten Eierteig Herznudeln vom Eggerhof lassen das Herz eines jeden Pasta-Liebhabers höherschlagen. Beste Zutaten wie frische Freilandeier und hochwertiges Getreide werden...
330 g (€ 13,33/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,40
Zuletzt angesehen