Weisswein Ondonelle
Eggerhof
Artikel Nr. 111863
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Beschreibung
Die Gewürztraminer Ondelle vom Eggerhof sind ein Genusskonzert aus mediterran und alpin! Traditionelle Hartweizennudeln werden mit einheimischem Gewürztraminer verfeinert und erhalten so eine einzigartig fruchtig aromatische Note und eignen sich für zahllose kulinarische Kreationen. Worauf wartet ihr noch? Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Schon gewusst:
Der Gewürztraminer war bereits im 13. Jahrhundert wohlbekannt und weitverbreitet, doch im Laufe der Zeit fiel er aus der Mode. Heute hat er sich jedoch wieder an die Spitze seiner Beliebtheit gemustert und macht ganze 10% des Weinertrags in Südtirol aus.
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß
6% Gewürztraminer
Nährwerte:
Energie: 1498.00 Kj
Brennwert: 353.00 Kcal
Fettgehalt: 1.04 g
Davon Gesättigte: 0.22 g
Kohlenhydrate: 73.31 g
Zucker: 4.00 g
Eiweis: 11.31 g
Salz: 0.05 g
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Ursprungsland: Italien
6% Gewürztraminer
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Energie: 1498.00 Kj
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Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage
Weizen
Überetsch
Weißmehl
540 Tage
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Details zum Produzenten
Seit 1998 bewirtschaftet Nikolaus Lantschner mit seiner Familie den Eggerhof auf 1.200 m in Aldein am Reggelberg. Ob Freilandeier oder Mutterkuhhaltung, die Familie widmet sich ganz der Herstellung gesunder Lebensmittel. Aus den frischen Eiern des Eggerhofes und gentechnikfreiem Hartweizengrieß fertigt Koch Erich Gruber beste Eierteignudel in vielen Varianten; die passende Sauce gibt?s mit dazu. Auf Farbstoffe und Konservierungsmittel wird bewusst verzichtet.
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