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Artikel Nr. 108313
Beschreibung
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich feinstem Käse hergestellt. Sie schmecken ausgezeichnet, wenn man sie in etwas Salbeibutter schwenkt und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch und Nüssen serviert.
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Zutaten
Packung enthält 4 Knödel.
WEIZENBROTWÜRFEL ((WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Hefe, WEIZENGLUTEN,WEIZENMALZMEHL, Sauerteig(WEIZENMEHL, WASSER), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), VOLLMILCH, gemahlenes HARTWEIZENGRIES, Schmalz)), Wasser, KÄSE 13% (KUHMILCH; Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), VOLLEI, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Salz, Schnittlauch, Pfeffer.
Nährwerte:
Energie: 853.00 Kj
Brennwert: 203.00 Kcal
Fettgehalt: 8.03 g
Davon Gesättigte: 3.17 g
Kohlenhydrate: 23.00 g
Zucker: 1.80 g
Eiweis: 8.54 g
Salz: 1.36 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
EI, HEFE, KÄSE, WEIZEN
Käseknödel
Versand nach Deutschland, Österreich, Italien
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Kühlversand
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Wiederverwendbare Kühlelemente
Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
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Zuschlag pro Lieferung 4,90 €
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22 Tage
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WP Fine Food / Südtiroler Kochwerk
Zum Produzent
Beschreibung
Würzig, cremig, aromatisch und einfach unwiderstehlich: Das sind die Südtiroler Käseknödel. Dieser einladend duftende Eckpfeiler der regionalen Hausmannskost wird traditionsgemäß aus Brot, Eiern, Milch, etwas Schnittlauch und natürlich feinstem Käse hergestellt. Sie schmecken ausgezeichnet, wenn man sie in etwas Salbeibutter schwenkt und mit frischer Petersilie oder Schnittlauch und Nüssen serviert.
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Schon gewusst: Für gewöhnlich wird für die Südtiroler Käseknödel Schnittkäse verwendet. Urtypisch für die Region gibt es aber auch die Version mit Graukäse-Stückchen. Der fettarme Sauermilchkäse verleiht den Knödeln ein unverkennbar intensives Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Ein sehr eigenwilliger Genuss, von dem man entweder fern bleiben will oder gar nicht genug kriegen kann.
Zutaten
Packung enthält 4 Knödel.
WEIZENBROTWÜRFEL ((WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Olivenöl, Hefe, WEIZENGLUTEN,WEIZENMALZMEHL, Sauerteig(WEIZENMEHL, WASSER), Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), VOLLMILCH, gemahlenes HARTWEIZENGRIES, Schmalz)), Wasser, KÄSE 13% (KUHMILCH; Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), VOLLEI, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Salz, Schnittlauch, Pfeffer.
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Davon Gesättigte: 3.17 g
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Eiweis: 8.54 g
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Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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EI, HEFE, KÄSE, WEIZEN
WP Fine Food / Südtiroler Kochwerk
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